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ぷりぷりハマグリ 夏にぴったり冷しらぁめん
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透明感＊魚のアラ出汁スープ
あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き 1045円
トッピング 味玉子 110円
某回転寿司チェーンでコラボラーメンを食べて以来、
いつか本店に行ってみたかったのです！
あら炊き塩らぁめん
美しい透き通るスープに、ストレート麺、海老つみれ、鶏つくね、白髪ねぎ。
味玉子トッピングです。
スープは日替わりの魚のアラで仕込まれています。
本日は、真鯛、穴子、鰆、鰤です。
とにかくじわーと旨みが凄い！
アラ出汁をガツンと強調させて、塩味を出した塩ラーメンです。ストレート麺が少し硬めでシコシコ美味しい。
海老つみれが絶品。はんぺんのようなふわふわな見た目ですが、海老もちゃんと入っています。良い出汁が出てます〜。
へしこおにぎり
麺を食べ終えたらスープにおにぎりをイン。
おにぎりをれんげで崩しながらスープと一緒にいただきます。焦げが本当〜に美味しい！
スープに加える事で、香ばしい風味もプラスされ一品料理が生まれます。これはスープを余す事なくいただけちゃいます。
はまぐりラーメンも気になりました〜
魚系塩ラーメンはここでお世話になろうと思います^_^
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ぽん0120
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋海神 新宿店（めんやかいじん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、丼 |
| お問い合わせ |
03-3356-5658 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅東南口 徒歩30秒 新宿駅から181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル３卓１０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年10月 |
| 初投稿者 |
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冷しハマグリらぁめん 1540円
へしこおにぎり
夏になったら食べに行こうと思っていた冷やしハマグリらぁめん！
海神2回目は是非食べて欲しいです^_^
冷しハマグリらぁめん
ビックサイズのハマグリが２つ。
透き通る冷たいスープとつるつるの細ちぢれ麺。
ワカメ、水菜、葱、プチトマト、レモン。
全体的にスッキリ爽やかなラーメンです。
魚介の出汁がしっかり感じられるスープはいくらでも飲める美味しさ！旨味で塩味を感じられるので塩辛さがなくごくごくいけます。
ハマグリが肉厚でぷりっぷり。
弾力があって口の中いっぱいのハマグリが幸せ。
冷たいスープにもへしこおにぎりは相性抜群です。
焦げの香ばしさとぽくっしとたお米の粒が香りと食感をプラスしてくれます。