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なるほど・・海の神か(^^)b
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あら炊き塩ラーメン
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ストレート細麺
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あら炊き塩ラーメン へしこ焼きおにぎり付き
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スープにイン♪
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外観
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階段
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お店のこだわり
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テーブルセット
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本日のあら炊き
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あら炊き塩ラーメン全景
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完食
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具材の説明
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yasu-s1
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋海神 新宿店（めんやかいじん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、丼 |
| お問い合わせ |
03-3356-5658 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅東南口 徒歩30秒 新宿駅から181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル３卓１０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年10月 |
| 初投稿者 |
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今日のランチは新宿駅近。
ミロードにあるお店に行こうとしましたが、なんとミロードの定休日(ToT)
気を取り直して、こちら麺屋海神さんに向かいます。
11:50到着で、階段の途中まで並んでいます。
見えないので正確にはわかりませんが、６～７人が待っているようです。
お昼時にしちゃ空いてますね？それとも、これからなのかな？
階段の下の方で待っていると、食べ終わった方々がわらわらと出ていらっしゃいます。
タイミングが良かったみたいです♪
入口目の前まで進み、再度順番待ち。その間にメニューを選びます。
ノーマルと辛味の二択。いつもなら辛いのいきますが、塩がウリのお店なのでここはノーマルのあら炊き塩ラーメンでいってみます。ただし焼おにぎり付き(^^)v
オーダーしてから5分ほどで店内のカウンター席に案内されました。
店内の壁を見ると、その日使用しているアラの種類が表示されています。
楽しみだなぁ～～(*´ω｀*)
入店から、5分くらいで着丼です♪
では早速スープを一啜り・・
おぉぉ～～(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
これがあら炊きの味わいなのか？
本日のあらは、真鯛・穴子・平政・平目の４種(５種の説きもあるようです)
複雑で濃厚な旨味がギュっと凝縮されていて、黄金色の見た目からは想像出来ないパンチ力です♪
こりゃたまらんぞぉ～～♪ メッチャ後を引きそうな味わいです♪
続いて麺をいただきます。麺はストレート細麺。
丼の中に丁寧に整えられてあり、美しい仕上がりです♪
うん♪茹で加減は私の好みよりは軟らかめ。それでも歯応えと食感はコシが感じられ、なかなかのもの。そして麺そのものの味わい、けっこう感じられます。
そして麺とスープのバランスも良いですね～～♪
つくね的なビジュアルのものが丼の中に２つ・・
まずはピンク色のモノをいただいてみると・・
ほぉほぉ～♪鯛のすり身に海老を加えたもののようです。美味いっすわぁ～～(*´ω｀*)
ではもうひとつは・・ 軟骨入りのつくねでした♪これも美味いわぁ～～♪
麺を完食して、お次は焼おにぎりをスープにインします！
軽く崩しながらいただいてみると・・うん。けっこう美味い。山椒をふりかけてみるとまた一興です。
ただ、焼おにぎり以外の選択肢は無かったのかな？とちょっと考えてしまいます。
個人的には、これじゃないんだよなぁ・・
これなら大盛りの方が良かったかな？
なんやらかんやら、完食です♪
ふぅ～～♪美味しかった。
ラーメンは確かに美味かったんだけど・・具体的なことは避けますが、一部の店員さんの応対。あまり気持ちの良いものではなかったですね。そこがとても残念でした。
ごちそうさまでした。