Name: 天然とらふぐ料理 明石
Address: 新宿3-9-4, 新宿区, 東京都, 1600022, JP
Telephone: 03-3351-3219
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.37

この口コミは、てぃびきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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てぃびき口コミ2,349件フォロワー569人

4.8

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/01訪問3回目

4.8

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

ひれ酒と葛切りと餅入り雑炊

冬は全然予約取れない店が前日に電話したらスッと入れて、訪れてみたらノーゲス。

コロナぇ…

しかしながら今年もこれました。
感謝。

唐揚げも焼きフグもつけて。

ひれ酒は特大で3回は次酒。
ここのひれ酒が一番だ…。

鍋後に葛切りだけ入れるのもここの流儀。

そして餅も入ってふわっふわの雑炊。

ふぐは明石や…！

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2019/05訪問2回目

4.8

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

予約必須

北のふぐを特別に。
5月に食べるふぐは格別。

暑いのもあるし鍋以外も充実。
じっくり食べ進めて。

暑いけどここのひれ酒は最高なので燗でぐーっと。
特大のひれはさらに最高。
次からはこれ一択！

6月いっぱいいけるらしく。
もう一回きたいな…！

0

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2018/10訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

三拍子

ひれ酒を炙る時には部屋の明かりを暗くし。
締めの前、具材を食べきってから葛きりだけ入れて食べる。
雑炊はキッチンで作り、そっと餅を仕込む。

凄くいい三拍子揃い。

フグ自体もとても良いもので場所柄ではないゆったり感もいい。女将のサービスもウォーミング。

通いたい級。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	天然とらふぐ料理明石
ジャンル	ふぐ、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	03-3351-3219
予約可否	予約可 1,000円のランチ定食の予約不可
住所	東京都新宿区新宿3-9-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿東口6分／新宿三丁目駅2分新宿三丁目駅から214m
営業時間
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通しあり

席・設備

席数	12席（仕切りですべて個室対応。）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）仕切りを使って2～1２人で個室対応。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
備考	お通し1200円／コースの場合は含まれます
お店のPR	贅を凝らした「天然とらふぐ」料理が自慢のふぐ割烹。銀座老舗店の味を、新宿で堪能都営新宿線「新宿三丁目駅」から徒歩1分。1962年創業の【明石】は、銀座に日本料理店を構えていた祖父のもとから独立した父のふぐ割烹料理店です。季節に応じて日本各地から取り寄せる最高級の「天然とらふぐ」を、良心的な価格で提供しています。絶妙な焼き加減の『焼きふぐ』や、厨房で調理してから提供する『ふぐちり鍋』、透明感のある美しさが魅力の『ふぐさし』等、先代から受け継がれた料理人の知識と技術でふぐの旨み...を存分に堪能できる料理の数々。同店用に特別注文してつくられたカボス醤油は、料理との相性も抜群です。各テーブルの仕切りは、取り外し可能。デートや接待、宴会、家族の集いにも重宝するお店です。
初投稿者	ちょこぼっくり（8）
最近の編集者	しろくま９０（0） ... 店舗情報（'23/10/24 18:55） taisi375（1） ... 店舗情報（'23/10/14 16:38）編集履歴を詳しく見る