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miao0713 口コミ776件フォロワー142人

4.0

－1人

2021/06訪問1回目

4.0

色とりどりかわいいお菓子たち！

職場で今度女子だけの日があるので、お菓子食べランチタイムしましょう、と盛り上がっております。

せっかくだから何か持っていこうと思い、ふらっと伊勢丹地下の食の宝石箱へ突入。

Lyonの文字が飛び込んできました！
これは美味しいものに違いないとはしゃいでしまう、フランス、美食の街Lyonに対するミーハーのさがでございます^_^

そんなわけで、ショーウィンドウと並んでる焼き菓子をじーっと見てしまいました。
みんな、なんて可愛いんだ！
キュートで、ポップさもありながら、色使いはちょいモーヴな感じ。
マカロンラスクに手が伸びそうになったところで、いやマカロンそのもの食べてからが良いな、と思い直し。

焼き菓子はシトロンのものとローズプラリネージュのものを。
3つずつ入ってるので、職場の二人とシェアしやすいかなーと。
それぞれ一パック480円ほど。

マカロンが並ぶ冷蔵ショーケースに移動すると、お姉さんが丁寧かつパッショネイトに説明してくれて、見落としてたプレミアムマカロンの、存在に！

そしていろいろと季節、期間限定フレーバーもあって悩ましい。
ほんと悩ましい。
心底、財と代謝力と太らない体がほしい。

で。お姉さんおすすめのカシスのプレミアムバージョン、
カシスモデナバルサミコ
あとは私の好みのチャイ

の2つを選んで我が家に招待しました。
シャンパンとかショコラトリュフとか。焼き締めてるマカロンとか、いろいろ欲望は尽きませんね…。

保冷剤つけてくださり、伊勢丹からいそいそ歩いて帰りましたー！

とりあえず記念撮影。
そしていちゃいちゃします。

カシスモデナバルサミコ！
なんということですかね、カシスの酸っぱさがほんのり丸められて、味わいがまろいというか、複雑さと多層感あり。
香水なんかの、一つの香りでトップからラストまで変わらないのが、シンプルなカシスになるのではなかろうか（食べ比べてないけど）

今回仲良くしてもらったプレミアムなカシスは、トップノート、ミドルノート、ラストノートって感じで変化というか奥行きがある印象。
舌に最初に触れた味わいが、フレッシュなカシスのフルーツ感、
ほんのり口の中で解けて広がると、バルサミコとのコラボが追っかけてくるような。
マカロン生地とクリームのもつれ合いも重なるとまた更に食感に変化があって、不思議でした…。

チャイはお色味こそ渋めの地味路線に見受けましたが、とっても濃い凝縮されたチャイが口の中にやってきて、あっという間に侵略されるって、感じでした。
もっと、軽い感じかなーと予想してたのですが、スパイシーさ、紅茶のアクセント、射抜かれました。

お供はルイボスティーにしましたが、個人的には、コーヒーや紅茶と対戦させるよりも、こっちがメインとして立ってくる、楚々としたお茶が良いのかなーと後で思った次第です。

マカロン、こういうおフランスなマカロンを初めて口にしたのは、２２年前！の一人初海外旅行で、やっぱりフランスに行ったときでした。
ブーランジェリー、パティスリー、スーパー(モノプリ)、駅の売店、といろんなところで当たり前に売っていて、なんという美しいお菓子なんだ！初めての食感！と雷に打たれたかのようにびっくり仰天しました。
スーパーでがさっと買えるのも十分美味しかったし、どらやきくらいの大きさのものあって、公園でおやつに食べたりしました…。意外と手軽なのね、とその多様さにもこれまた驚いた。

冷凍食品にもあったし、３ヶ月フランス放浪したときはかなり普段のおやつでいただけて、ものすごく満たされたおやつ時間を個人的には楽しめました。

知らない間に旅行に行かなくても食べられるメジャーなフランス菓子として鎮座しておられますね…。
(単に知らなかっただけかもしれないけど)

マカロン食べるたびに、旅先の郷愁やワクワク感、思い出が蘇ります(*^^*)

焼き菓子はまた別日に、みんなでいただきます＼(^o^)／

これは買いに行く楽しみがかなり高まるお店でした！

販売のスタッフさん、ありがとうございました。
ごちそうさまでした♪

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	セバスチャン・ブイエ伊勢丹新宿店（Sebastien BOUILLET）
ジャンル	チョコレート、ケーキ、洋菓子
お問い合わせ	03-3341-2380
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄新宿三丁目駅直結新宿三丁目駅から84m
営業時間	10:00 - 20:00 ■ 定休日伊勢丹に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有伊勢丹館内2000以上利用で伊勢丹本館パーキング・パークシティイセタン1　2時間30分無料
空間・設備	オシャレな空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.bouillet.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/BouilletJapon https://twitter.com/bouillet_japon https://www.instagram.com/bouillet_japon/
オープン日	2007年
関連店舗情報	セバスチャン・ブイエの店舗一覧を見る
初投稿者	かれん３（81）
最近の編集者	hana（0） ... 店舗情報（'23/06/23 13:45） blue+（1675） ... 店舗情報（'23/02/21 09:17）編集履歴を詳しく見る