賛否両論とは思います… : 風雲児 新宿本店

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風雲児 新宿本店

(ふううんじ)
ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

賛否両論とは思います…

〆の料理を敢えていただかず、久々に風雲児さんに行ってみようか、と話していたので予定通り到着。オープンしたての頃に1時間強ほど並んで食べて以来の訪問かな。

うどん慎さんに行った際に並びがないことに驚き、本日も悪天候も重なったせいか19時でしたが並びなしで、ちょうど良くカップルが食べ終えたのでスムーズに入店できました。

券売機でつけ麺を購入して着座、食券をお渡しして待ちます。意外にカップルが多く、女性人気が伺えます。

食券を渡して1分ほどでつけ汁のご提供?むむむ、なんかおかしな雰囲気…そして2分と経たずに麺のご提供でした。。
人気店ゆえの苦悩の末のオペレーション選択なのでしょうか、賛否両論あるかなと思いました。

つけ汁は熱々濃厚でこれぞ風雲児だなと思い出が蘇ります。動物系が強めに魚介バランスをとっていてこれほど濃厚なスープが世にあまり出ないところを感じると、やはりその麺技術や独自性はさすがとしか言えないのでしょう。

具材はつけ汁の中にチャーシュー端材とメンマ、白ネギと海苔と魚粉が添えてあります。白ネギは濃厚スープの一筋の光というかオアシスで重要ですね。他は濃厚スープに完全に飲まれてしまってます。

麺を潜らせいただくと麺への絡みつき具合はさすがの一言。ただやはり麺が正直弱い…。麺のポテンシャルどうのこうのと言う感じでもないので正直勿体なさすぎます。。

残念な気持ちを持ちつつ少し元気なく啜ります。友人は初めてだったのでどう感じたか真意は分かりませんが、さすがに最高の状態でないことは察していたと思いますし、たまたまであって欲しいと思います。また期待を込めてお伺いしたいとは思います。ご馳走さまでした。

  • 風雲児 -
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  • 風雲児 -
  • 風雲児 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
風雲児 新宿本店(ふううんじ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6413-8480

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F

交通手段

都営地下鉄新宿線または京王新線「新宿」駅から徒歩2分
都営地下鉄大江戸線「新宿」駅から徒歩4分
JR各線「新宿」駅(南口または新南口)から徒歩6分

南新宿駅から410m

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業時間・休業営業時間・休業日は変更となる場合がございますので、HPにて最新情報をご確認ください

    ■ 定休日
    なし
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター15席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.fu-unji.com/

公式アカウント
オープン日

2007年9月7日

お店のPR

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初投稿者

だゐだゐ(23)

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