Name: 麺屋 翔 本店
Address: 西新宿7-22-34, 新宿区, 東京都, 1600023, JP
Telephone: 03-3364-5787
Price range: ～￥999
Rating: 3.78

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純楼【ぢゅんろー】口コミ408件フォロワー1,101人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

澄んだ塩(*^o^*)

西武新宿駅新宿都税事務所路地裏にあります翔さんへ訪問して来ました(^｡^)

暫し並びます(^.^)

15分程並び券売機にて味玉塩ラーメン 890円を注文。

5分程で着丼。

琥珀色の澄んだスープは、丸鶏、野菜だしに昆布とも思える干しエビだしのほのかに甘い鶏油多めのマイルドなスープです(o^^o)

麺は細ストレート麺で、加水低め優しい小麦感があり、若干腰のある茹で加減で、シコシコとし美味しい麺で、量が少し少なめです( ^ω^ )

具材のチャーシューはロースで柔らかく、スモークされており、香ばしい香りが何とも良いです(´∀｀)

味玉の薄い塩味が、スープとマッチしていて美味しい（≧∇≦）

細切りの支那竹が、コリコリとしていて、また美味しいです)^o^(

水菜のシャキシャキ感が良いですね(^_−)−☆

糸唐辛子のピリ辛さも良い感じです(^-^)

白髪ねぎが、良いアクセントになっています(^_^)

全体的にあっさりとしていて、クリアーな丸鶏だしベースのスープで、塩味も良いですが、醤油味でも対応出来ると思います（╹◡╹）

30

店舗

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43

味玉塩ラーメン 890円。

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33

麺リフト

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28

スープリフト

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺屋翔本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3364-5787
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区西新宿7-22-34 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR各線「新宿」駅(西口)から徒歩9分都営大江戸線「新宿西口」駅(D3出口)から徒歩6分西武新宿駅から320m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 ■ 営業時間スープ切れ次第閉店年末年始の営業のお知らせです。【本店】 31日　　昼営業まで 1日　　　お休み 2日　　　お休み 3日　　通常営業 ■ 定休日無休　※年末年始休業　臨時休業まれにあり
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://menya-sho.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/menya.syou/ https://twitter.com/papamamatoget https://www.instagram.com/menya.sho/
オープン日	2007年4月10日
備考	LINE 登録やオンラインショップはホームページへアクセスして下さい。ツイッターでも限定情報を呟いたりします。
お店のPR	西新宿本店のコンセプトは【鶏の旨味】通常営業再開平日22時土日祝21時まで営業しております麺屋翔には鶏の旨味にこだわった【西新宿本店】と鯛の旨味にこだわった【麵屋翔みなと】があり2022年1月には味噌の旨味にこだわった店をオープンいたします。いつまでも答えが出ないのがおいしいらーめんとは？という問い。試作を繰り返し納得のいく味わいのらーめんでも時が経てば慣れて感動が薄れるものです。だからいつも意識しているのは「変化」今まで積み上げたものを時に疑い、よりおいしく。これがわれらの信念です。 ...
初投稿者	you-one（686）