コース詳細 : こころむすび - 新宿御苑前(割烹・小料理)

穴子の一夜干しコース

こころむすびがオープンして以来、常に不動の人気を誇る魚料理『穴子の一夜干し』のコースです。
日本海の荒波で育った、太い天然の穴子は脂もあって、炭火で焼くとふっくらジューシーに。そして、この力強い旨味が多くのお客様を魅了しています。常連様も必ずご注文する当店の看板メニューでございます。
そして、コース料理では、初の『穴子の一夜干し鍋』をご用意いたします。
えっ!?干物の鍋?
実はこの脂があって、強い旨味がある穴子だからこそできる鍋料理です。炭火焼きとは違う食感で、ふんわりツルッと召し上がれます。ポン酢で合わせると最高に美味。
コース料金 6,000(税込)
品数 6品
滞在可能時間 店舗にお問い合わせください
コース内容 季節の前菜
お造り盛り合わせ
穴子の一夜干し 炭火焼き
八寸
穴子の一夜干し 鍋仕立て
雑炊

全6品です。
お飲み物は、日本酒ソムリエがお料理やお客様の好みを考慮して、そのお酒にまつわる物語を添えて、ご提案しております。
誰もが知っている日本酒から、誰も知らないような日本酒まで、また、普通のお酒から、普通ではないお酒まで、幅広くご用意しております。
日本酒接待や日本酒デート、日本酒好きなお仲間とのお食事会としても喜ばれております。
また、コース料理をご注文されたお客様限定のお得な日本酒コースもございますので、そちらもご覧になって下さい。
注意事項 ・仕入れ状況により、食材の変更もございます。ご了承くださいませ。
・ご予約日当日でのキャンセル、人数変更はキャンセル料を頂戴する場合がございます。
 ご了承ください。
・ご予約制となっております。当日ではお受け出来かねますので、ご了承下さい。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 こころむすび
ジャンル 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

03-3355-3577

予約可否

予約可

全席禁煙となっております
日本酒以外のメニューが少なくなっております

住所

東京都新宿区新宿2-8-17 SYビル 1F

交通手段

丸の内線新宿御苑駅徒歩1分、丸の内線・副都心線新宿三丁目10分
JR新宿駅徒歩15分

新宿御苑前駅から109m

営業時間・
定休日

営業時間

【月~金】
11:30~14:00
18:00~22:00(L.O)
【土、祝日】
17:30~22:00(L.O)
※8月の営業は日曜日と12日(祝)、24日(土)をお休みいたします。それ以外は通常営業致します。

定休日

日曜日、祝日(月曜日が祝日の場合)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト

ホームページ

http://cocoromusubi.com/

公式アカウント
オープン日

2006年1月9日

お店のPR

和食と日本酒を本格的に堪能できる、古民家風の隠れ家的美食空間。日本酒接待や日本酒デートに。

丸ノ内線、新宿御苑前駅から徒歩1分。店内は落ち着きのある、古民家風で居心地の良いアットホームな空間。職人技が光る、新宿でも絶品な魚料理と手作りの味噌、日本酒ソムリエがお料理やお客様の好みを考慮して、ご提案します。中でもオススメはお造りの盛り合わせ、穴子の一夜干し、のどぐろのしゃぶしゃぶです。ここでしか味わえない料理に心も満足いたします。日本酒とのペアリングもお楽しみ下さい。

初投稿者

ラムネしゅわしゅわラムネしゅわしゅわ(378)

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