コース詳細 : こころむすび - 新宿三丁目(割烹・小料理)

穴子の一夜干しコース

こころむすびがオープンして以来、常に不動の人気を誇る魚料理『穴子の一夜干し』のコースです。
日本海の荒波で育った、太い天然の穴子は脂もあって、炭火で焼くとふっくらジューシーに。そして、この力強い旨味が多くのお客様を魅了しています。常連様も必ずご注文する当店の看板メニューでございます。
そして、コース料理では、初の『穴子の一夜干し鍋』をご用意いたします。
えっ!?干物の鍋?
実はこの脂があって、強い旨味がある穴子だからこそできる鍋料理です。炭火焼きとは違う食感で、ふんわりツルッと召し上がれます。ポン酢で合わせると最高に美味。
コース料金 6,000(税込)
品数 6品
滞在可能時間 店舗にお問い合わせください
コース内容 季節の前菜
お造り盛り合わせ
穴子の一夜干し 炭火焼き
八寸
穴子の一夜干し 鍋仕立て
雑炊

全6品です。
お飲み物は、日本酒ソムリエがお料理やお客様の好みを考慮して、そのお酒にまつわる物語を添えて、ご提案しております。
誰もが知っている日本酒から、誰も知らないような日本酒まで、また、普通のお酒から、普通ではないお酒まで、幅広くご用意しております。
日本酒接待や日本酒デート、日本酒好きなお仲間とのお食事会としても喜ばれております。
また、コース料理をご注文されたお客様限定のお得な日本酒コースもございますので、そちらもご覧になって下さい。
注意事項 ・仕入れ状況により、食材の変更もございます。ご了承くださいませ。
・ご予約日当日でのキャンセル、人数変更はキャンセル料を頂戴する場合がございます。
 ご了承ください。
・ご予約制となっております。当日ではお受け出来かねますので、ご了承下さい。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 こころむすび
ジャンル 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

03-3355-3577

予約可否

予約可

全席禁煙となっております
日本酒以外のメニューが少なくなっております

住所

東京都新宿区新宿2-8-17 SYビル 1F

交通手段

丸の内線新宿御苑駅徒歩1分、丸の内線・副都心線新宿三丁目10分
JR新宿駅徒歩15分

新宿御苑前駅から109m

営業時間

【月~金】
11:30~14:00
17:30~22:00(L.O)
【土、祝日】
17:30~22:00(L.O)

定休日

日曜日、祝日(月曜日が祝日の場合)

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト

ホームページ

http://cocoromusubi.com/

公式アカウント
オープン日

2006年1月9日

お店のPR

和食と日本酒を本格的に堪能できる、古民家風の隠れ家的美食空間。日本酒接待や日本酒デートに。

丸ノ内線、新宿御苑前駅から徒歩1分。店内は落ち着きのある、古民家風で居心地の良いアットホームな空間。職人技が光る、新宿でも絶品な魚料理と手作りの味噌、日本酒ソムリエがお料理やお客様の好みを考慮して、ご提案します。中でもオススメはお造りの盛り合わせ、穴子の一夜干し、のどぐろのしゃぶしゃぶです。ここでしか味わえない料理に心も満足いたします。日本酒とのペアリングもお楽しみ下さい。

初投稿者

ラムネしゅわしゅわラムネしゅわしゅわ(379)

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