有名パティシエの作品が一堂に会する店 : パティシェリア

スイーツTOKYO百名店2023選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

有名パティシエの作品が一堂に会する店

新宿タカシマヤのB1にスイーツ好き垂涎のショップがあります。2007スタートだからご存知の方も多いかも?商品構成にありそうでなかった新規性があって、知ってしまうとアレコレ試したくなって何度も通いたくなるお店作りです。

その商品群とは?
通常は自前で商品開発を行うところですが、パティシェリアでは洋服のアンテナショップの様に外部の複数の有名店の商品を陳列しています。最も魅力的なのはその商品群ラインナップ。

今回初めて伺ったので入れ替えがどの程度あるのかは未確認ですが、サントス・アントワーヌの「クリオロ」からニルヴァナ、他数種類。季節のフルーツフェアとして鎧塚俊彦の「Toshi Yoroizuka」からホールケーキ2種やフルーツゼリー等が出ていました。
他にも国際コンクール受賞者など、いずれも名の知れたパティシエばかりが連なっています。地方出身者からすると、もはや物産展レベルに有難い存在感を醸し出す!

(例えは悪いけどコンビニのタバコみたいに)洋菓子にそれぞれ番号が付いていて、その番号が110番に届くほどでした。写真4枚目は実はケースの端から写したものではなく途中からで、かなり品数が並んでいるんです。

とはいえ、あれこれ食べれないので「ル・ジャルダン・ブルー」からチョコレートのタルトをセレクト。ちなみに多分にもれず、こちらのお店も食べログTOP5000に選出される輝かしい実績のあるパティスリーだ。

・タルトショコラ マカダミア
見てもらった方が早いかなと思って、敢えて説明のため写真2枚目に断面を掲載しました。
表層のゴツゴツしたのはチョコレートが掛かったマカダミアナッツ。
上層は前述のマカダミアナッツとの隙間同士をチョコレートソースが埋めている感じ。そして底部のタルト生地とチョコレートの間に濃厚なキャラメルソースが挟まっています。

かなり濃厚で、紅茶飲みながらでもコレ1個でもうお腹いっぱい胸いっぱい。大きめのナッツも相まって食べ応えガッツリです。

みなさんも選ぶ際には魅力的な商品群に目移りすること間違いなし。まだパティシェリア未訪の方は是非お試しを。
ごちそうさまでした。

  • パティシェリア - タルトショコラマカダミア

    タルトショコラマカダミア

  • パティシェリア - 半分に切った断面

    半分に切った断面

  • パティシェリア - 福田さんのケーキをいただきます

    福田さんのケーキをいただきます

  • パティシェリア - こんな風に各パティシエのパネルの前にそれぞれケーキが並んでいる

    こんな風に各パティシエのパネルの前にそれぞれケーキが並んでいる

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店舗基本情報

店名
パティシェリア
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル ケーキ
お問い合わせ

03-5361-1111

予約可否

予約不可

テイクアウトのみ予約可。(席の予約不可)

住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ B1F

交通手段

JR「新宿駅」新南口より徒歩1分。
都営新宿線・大江戸線、京王新線「新宿駅」より徒歩5分。
東京メトロ丸の内線・副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩3分。(地下1階地下鉄口直結)

新宿駅から323m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/topics/2_1_20230704150746/

公式アカウント
オープン日

2007年4月19日

初投稿者

ma*ma*mama*ma*ma(136)

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