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かつてはこの味で大行列ができていたのか「光麺」＠新宿南口
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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モンチッチ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
光麺 新宿南口店（コウメン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅南口より徒歩３分 新宿三丁目駅から136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
37席 （1階カウンター12席、2階テーブル4～5名席×3、カウンター13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 1階10時～24時禁煙、2階終日喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2006年3月1日 |
| 備考 |
毎日24時まで麺をご注文の方に『味玉子』『小ライス』『麺大盛』『杏仁豆腐』のいずれか一品サービス！24時以降『麺大盛』無料！ |
| 関連店舗情報 | 光麺の店舗一覧を見る |
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光麺＠新宿南口
ラーメン
20年前、池袋東口で大大大行列を作っていた光麺。
いまやその行列を見ることはなくなりましたが、お店自体は続いています。
新宿南口店に行ってみました。
12時の入店で行列はなし。池袋、新宿、原宿いずれでも今では行列を見ることはなくなった気がします。
2階にはカウンター席とボックス席があります。ボックス席はちょっと狭いですがまずまず落ち着けます。
メニューは7年前に訪問した原宿店時代と変わっていません。
20年前とは、、、どうなのだろうか。油そばとか担々麺は20年前からあったのだろうか。
限定回帰で熟成光麺にしてみました。
麺の大盛りは120円増しとちょっと高かったのでやめておきました。替わりに60円で付けられる味玉をつけてみた。
これがかつて一世を風靡したラーメン。しかし今となってはそのオーラは消えてしまったかもしれない。
美味しそうなラーメンが放つ雰囲気が全くありません。
あるいは昔はこのくらいでも最高に美味しそうに見えたのかもしれません。味の進化の速さとはすごいものです。
最初から半分のゆで玉子がついているのに味玉を更にトッピングしてしまうという痛恨のミス。
そしてトッピングした味玉は少々冷たいです。
スープは科学的な大変安定したものです。
本当にこの味でかつての大行列を生み出していたのか、あるいは20年前とは味が変わり大量生産方式に変えたのか。
味が濃く塩気が強く、食後かなり水を欲することになります。
麺が外国人旅行者対策と思われる短いものに変わっていました。
海外の方は上手にすすることができないので麺が短い方が好まれるようですね。海外の飛行機で食べる日清カップラーメンも麺が短いです。
しかし私は麺は長いほうが好きであります。
外国人シフトは、池袋、新宿、原宿あたりにお店がある光麺にとってはよいのかもしれません。
こちら担々麺。
おおよそ感想は熟成光麺と同じような感じだったようです。
20年前の熟成光麺を食べてみたい。
全然関係ありませんが、行ったことはありませんが池袋東口の無敵家は未だに大行列ができています。
20年間行列をキープするその味とは・・・今度食べに行ってみたい。
===
【オーダー】
熟成光麺 780円
味玉 60円
他店の記事はこちらになります。
・2009年1月23日新宿店熟成光麺
・2010年8月14日池袋店つけ麺
・2010年10月2日 原宿店担々麺