営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30） [日] 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） [祝日] 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） [祝前日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30） ■ 定休日基本月曜日ホームページ、インスタで告知してます仕込みで変更あり、肉終わりで終了します予約お勧めランチはホームページやインスタなどにスケジュール表あります羊が来ると休みますインスタのストーリーで告知しますお店情報を見る

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新宿駅徒歩５分新宿西口駅徒歩２分西新宿駅徒歩３分お店の地図を見る

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はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

西新宿から徒歩3分「ジンギスカン兜屋」ラム食べたい！とラム好き女子が予約して伺いました。頑固な店主と聞いていたので、ドキドキ。ルールも多いので事前に読み込み伺いました。ルールと言っても、店内はカフェ使いしないとか店内待ち合わせ禁止。と難しい事ではありません。店頭で待ち合わせしてメンバーが揃ってから入店しました。明るく元気に見迎えて頂きました。北海道産サウスダ... お店の口コミを見る

ジンギスカン 兜屋 (新宿西口/ジンギスカン)

**2026**年7月
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**2026**年9月
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大将と女将の元祖熟成羊店！東京唯一職人３６年２１年厨房に立ち続け北海道羊一頭買全部位専門店

頑固大将と優しい女将のお店！元祖熟成羊にこだわり続けて、職人歴３６年の大将が20年以上厨房に立ち続け、北海道産羊の王様サウスダウン・最高級ブランドサフォークを自ら目利きし一頭買い、店で解体し全パーツ提供メニューも１００以上　全てを大将がやり続ける、東京で唯一（全国は調べようがないので）のジンギスカン専門店。
北海道産は希少な為、注文制限ございますので、コースがお勧めです
電話対応不可・待ち合わせ禁止
...

お店のこだわり

料理

２０年以上、大事に手入れした南部鉄板と備長炭で焼く、美味しさ

料理人

大将と女将の個人店！で２１年目！

料理

羊の王様サウスダウン北海道産盛り合わせ

料理

北海道産羊の王様のサウスダウン、サフォークチャップ他にはない

コース

大将独自の元祖特選熟成！！北海道産ホゲット、羊の王様サウスダウン、厳選最高級ブランドサフォーク種羊、豪州産サフォークなど、40部位以上の中から厳選。職人歴36年の大将が、最高級の羊肉を熟成させた「当店でしか味わえない羊肉」をご用意。その中から大将自ら 8種をおまかせで厳選。希少部位から王道部位まで、熟成羊ならではの深い旨味をご堪能いただける当店の看板コースです。羊が初めての方にも、羊通の方にもおすすめ。

コース詳細

6,980円 (税込)

人数: 2～10名様

クーポン

ミニもやしサービス
日替わりサービス

６，７月限定！【特選】北海道産特選熟成羊（羊の王様サウスダウン、名羊サフォーク）＆特選最高級ブランドサフォーク種生ラムホゲット＆サフォーク大将厳選熟成羊8種＋ラムチャップ＋ラムハンバーグ10種コース

大将独自の元祖特選熟成！北海道産ホゲット、羊の王様サウスダウン、厳選サフォーク種羊、豪州産サフォークなど、40部位以上の中から厳選。職人歴36年の大将が熟成させた、当店でしか味わえない羊肉。その中から大将おまかせ8種をご提供いたします。希少部位や熟成羊ならではの深い旨味を堪能できる当店の看板コース。羊初心者から羊通までおすすめ。さらに人気No.1の大将厳選8種に加え、・豪州産サフォーク骨付きラムチャップ・大人気肩ロース100％ラムハンバーグを追加した満足度の高い特別コース。旨味・肉質・満足感ともに優れた内容で、記念日やおもてなしにもおすすめです。

コース詳細

8,980円 (税込)

人数: 2～10名様

クーポン

ミニもやしサービス
日替わりサービス

６，７月限定！北海道産特選熟成羊【兜屋最高峰！】その日最高の羊肉をすべて出しますプレミアムジンギスカン　特選北海道ホゲット＆豪州サフォーク大将おまかせ贅沢フルコース

【贅沢フルコース】大将独自の元祖特選熟成！その日最高の羊肉をすべて出しますプレミアムジンギスカン特選北海道ホゲット＆豪州産サフォーク大将おまかせコース北海道産ホゲット、羊の王様サウスダウン、厳選サフォーク種羊、豪州産サフォークなど、40部位以上の中から厳選。職人歴36年の大将が、最高級の羊肉を熟成させた「当店でしか味わえない羊肉」をご用意。大将厳選全12品。その日最も状態の良い羊肉をすべてご提供いたします。北海道産ホゲットと豪州産サフォーク、二大羊肉を極めた兜屋最高峰のコース。羊肉ファンにこそ味わっていただきたい贅沢なジンギスカン体験です。

コース詳細

12,000円 (税込)

人数: 2～10名様

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口コミ？

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ma_kun196314

口コミ 96件フォロワー 16人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

『ジンギスカン兜屋』昨夜は北海道の羊が食べられる貴重なお店へ✨️ まずは羊の王様、北海道サウスダウン・リブカルビ・シンタマ・トウガラシ・タンドロン・脛北海道サフォーク・サーロイン味が濃厚、甘みも旨味も最高続いて・サフォークラム肩ロース・サフォークラムチョップやっぱり、肩ロース&ラックは王道の旨さですね～✨️ さらに・ラムユッケ・ブ... 詳細を見る

14？

2026/02 訪問

1回
ゆっきー78682

口コミ 1,432件フォロワー 973人

西新宿ジンギスカン専門店「兜屋」で味わう極上ラム肉 | 東京食べ歩き日記

西新宿から徒歩3分「ジンギスカン兜屋」ラム食べたい！とラム好き女子が予約して伺いました。頑固な店主と聞いていたので、ドキドキ。ルールも多いので事前に読み込み伺いま... 詳細を見る

53？

2025/11 訪問

1回
田中翔悟です！

口コミ 314件フォロワー 1,298人

羊肉の王様と店主のストイックなこだわり

「ジンギスカン兜屋」は、羊肉の真髄を極めた、他にはない専門店でした。いただいた「羊の王様サウスダウン」（北海道新得町産）のジンギスカンは、まさに別格。一口噛み... 詳細を見る

526？

2025/10 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ジンギスカン兜屋（カブトヤ）
ジャンル	ジンギスカン、焼肉、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	050-5571-2625
予約可否	予約可・入れ墨露出禁止・待ち合わせ禁止・人数揃っての来店お願いします・泥酔禁止・反社会的な方× 公式ホームページを読んで下さったお客様女将に言って下さい、最初にミニもやしサービス連絡無しの15分以上の遅れは、キャンセル扱いです時間変更等遅れそうな時は食べログに登録の電話番号でかけてくださいご本人が来られない、ご予約はお断り致します。
住所	東京都新宿区西新宿7-11-16 プラスワンビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿駅徒歩５分　新宿西口駅徒歩２分　西新宿駅徒歩３分新宿西口駅から134m
営業時間	火・水・木・金・土・祝前日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:30 日・祝日 17:00 - 22:30 L.O. 料理22:00 月定休日 ■ 定休日基本月曜日ホームページ、インスタで告知してます仕込みで変更あり、肉終わりで終了します予約お勧めランチはホームページやインスタなどにスケジュール表あります羊が来ると休みますインスタのストーリーで告知します
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2011101044742 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	テーブルチャージ４８０円

席・設備

席数	28席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	デジタルメニューあり
お子様連れ	子供可乳幼児連れのお客様のご入店は、七輪がありますのでお断りしてますm(__)m
ドレスコード	刺青露出の方入店お断りしてます。
ホームページ	http://www.kabutoya.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/kabutoya_shinjuku/
オープン日	2004年9月26日
電話番号	03-5337-2988
備考	ご来店前のお願い・入れ墨露出禁止・待ち合わせ禁止・人数揃っての来店お願いします・泥酔禁止・反社会的な方× 北海道産羊ホゲットは、希少で大人気！熟成に時間もかかり、オーダー制限かかりますのでコースがおすすめです！　公式ホームページを読んで下さったお客様　来店時女将に言ってください　最初にミニもやしサービスします　インスタもフォローしてくれてるとミニ野菜になります　　少しですが(^^) 土日祝はご家族のお客様が多いのですが、店内は七輪を使用するためお子様は大丈夫ですが、乳幼児連れのお客様はご遠慮いただいております。年配の先輩方は、なるべく楽な席にお通しします仕入れ状況により、コース内容やメニューは変更になる場合がございます。当店の北海道羊肉はデリケートで熟成が難しいので、仕込みに時間がかかりますのでお肉終了次第で終了となります。
初投稿者	零れ種（4）

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ジンギスカン兜屋（カブトヤ） - 新宿西口（ジンギスカン）

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