豚焼肉に大して見方が変わりました、重くない、美味い。 : とん豚テジ 新宿店

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tks-original(167)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2015/02訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.4
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

豚焼肉に大して見方が変わりました、重くない、美味い。

※再訪
久しぶりの再訪ですがやっぱり美味い!
豚のバラはこれか、しゃぶしゃぶが一番好きです。
凄いペースでニンニクを使ったので、翌々日くらいまで口が凄かったです(笑)


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豚というものは内臓は美味いからヤキトン串焼き屋にはぴったり。
それかトンカツのように技術と衣を使って手間を加えるか。
そして何より脂肪が豊富だから今まで豚肉を一番美味く食べるのは鍋が一番!と思っていました。
そして、一番美味しくない豚の食べ方が焼肉だと。(内臓は別)

焼肉の肉はレアで楽しむから柔らかくてジューシーで美味いけど、
トントロとか誰か注文するともうげんなり…
硬いわ、脂っこいしつこいわ、肉の味もただ焼いてタレつけるだけでは大して美味くない。
サムギョプサルも大概そうでした。重い、濃い、重い、濃いもういい、となる。


ここのサムギョプサル(=要は豚焼肉)、【カンナ3段バラ】で豚焼肉に開眼。
これは写真で見てもらう方が伝わると思うので調理の段階をアップします。

しゃぶしゃぶのように薄い豚バラを醤油ベースダレに浸けて石板の上に並べていき上にレタスを大量に。
(軽く蒸されるような感じにもなるのかな?)
そしてカリカリに焼けたら食べるわけですが、一緒に食べる薬味の種類がまず豊富。

レタス
青唐辛子
キムチ
ニンニク
サンチュ
エゴマの葉
行者ニンニク
豆板醤 etc.

まずそのまま食べて欲しいです。
軽くてカリカリなのにジューシーでこれは美味い。


あとはもうお好みのままに。
一番気に入ったのはニンニクを一切れ乗せて行者ニンニクで巻いてそれをレタスと一緒に口へ…
また食べたくなってきた。

いわゆる普通のサムギョプサル、
【花3段バラ】もありますが、絶対【カンナ3段バラ】がお薦め。



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チーズトッポギ、チヂミ、テグタンスープ、ヤキメシ、など注文しましたが
チヂミはカリカリ具合とジューシー具合が絶妙でこれまた今までで一番美味いかもです。

お酒の種類も豊富。
大体郷に入りては郷に従え、なんで最初だけビールであとはマッコリ。
カメで頼むと超リーズナブル。

席も韓国料理屋、歌舞伎町、にしてはゆったり広くて座敷もあり。


会計
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5人で予想した中最安値予想より更に安かった。クーポン10%引きでそこからまた値引き。
コスパ高し。


石川県の食中毒事件からレバ刺し、
千枚刺し無かったのが残念ですが再訪必至です。

  • とん豚テジ - 久しぶりのカンナ3段バラ

    久しぶりのカンナ3段バラ

  • とん豚テジ - チシャ、行者にんにく、辛味ネギ、辛味噌、唐辛子、生ニンニクで食べると最高

    チシャ、行者にんにく、辛味ネギ、辛味噌、唐辛子、生ニンニクで食べると最高

  • とん豚テジ - 具材色々

    具材色々

  • とん豚テジ - これが絶対必須の行者ニンニク

    これが絶対必須の行者ニンニク

  • とん豚テジ - カンナ3段バラ 真上から

    カンナ3段バラ 真上から

  • とん豚テジ - カンナ3段バラ 真上アップ

    カンナ3段バラ 真上アップ

  • とん豚テジ - カンナ3段バラ 横から

    カンナ3段バラ 横から

  • とん豚テジ - 立ってますね~

    立ってますね~

  • とん豚テジ - カンナを並べる…

    カンナを並べる…

  • とん豚テジ - レタスを乗せる…

    レタスを乗せる…

  • とん豚テジ - レタスしなったらよけて肉を裏返し…

    レタスしなったらよけて肉を裏返し…

  • とん豚テジ - 様々な薬味で好きなように食す

    様々な薬味で好きなように食す

  • とん豚テジ - チヂミ(かなり美味い)

    チヂミ(かなり美味い)

  • とん豚テジ - チーズトッポギ(普通)

    チーズトッポギ(普通)

  • とん豚テジ - ヤキメシ(ちょっと味濃い)

    ヤキメシ(ちょっと味濃い)

  • とん豚テジ - ミルクかき氷(美味い)

    ミルクかき氷(美味い)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 とん豚テジ 新宿店 (トントンテジ)
ジャンル 韓国料理、焼肉、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5868-1436

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区歌舞伎町2-22-8 第八金嶋ビル 1F

交通手段

JR新宿駅徒歩10分
西武新宿徒歩3分
東新宿駅から徒歩5分
※区役所通りのバッティングセンターが目印です。
歌舞伎町を抜けない方が分かりやすいです☆

西武新宿駅から337m

営業時間・
定休日

営業時間

月~日・祝前日・祝日
17:00~翌7:00
(L.O.6:00、ドリンクL.O.6:30)

定休日

年中無休 ※年末年始休み有り

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

77席

個室

 ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

歓迎

ホームページ

http://www.tontontezi.com/

オープン日

2005年5月1日

電話番号

03-5292-1391

初投稿者

xxhelvetexxxxhelvetexx(43)

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