NIGORIZAKE BAR 濁酒本舗 tejimaul(ニゴリザケバー ダクシュホンポ テジマゥル) - 新宿(郷土料理(その他))

NIGORIZAKE BAR 濁酒本舗 tejimaul

(ニゴリザケバー ダクシュホンポ テジマゥル)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.34
  • サービス 3.45
  • 雰囲気 3.22
  • CP 3.24
  • 酒・ドリンク 3.53
  • 行った 116人
  • 行きたい 634人

評価分布

山形の有機野菜と平牧三元豚でつくる庄内料理に舌鼓。

地下への階段を降りると現れる大人の隠れ家的な憩いの場【濁酒本舗 てじまぅる】。落ち着いた色調で統一された店内は、仕切りのない開放的な空間です。山形から直送される「平牧三元豚」や「平牧純粋金華豚」、有機野菜、ブランド米「つや姫」など、高品質な食材はいずれも信頼できる生産者から直接仕入れているのだとか。それら厳選食材でつくられる『しゃぶしゃぶ』や『サンギョッサル焼肉コース』は食べ応えがあり、宴会にもぴったり! 山形の地酒、どぶろくなどを日替わりで常時60種類以上取り揃えているのも魅力の一つです。毎月開かれる“日本酒の会”もお酒好きには見逃せません。一人でもグループでも訪れたいオススメの一軒です。

コース

(税込価格)

素材に徹底的に拘った山形産直づくしのコースです。 ダントツの豚肉「平牧三元豚」と山形県鶴岡市くしびき エコファーマーの有機野菜てんこ盛りのしゃぶしゃぶを自社手打ち蕎麦店「角萬」の本格そば汁とポン酢の2種類のタレで召し上がって頂きます。 こんにゃくやお漬物、煮物など山形産直の季節の素材を使った郷土料理、くしびき有機野菜のサラダ、日本酒のアテにぴったりの季節のお魚の刺しとなめろう、くしびき まるいし農場 小林範正さんのつや姫のおじや等々、とことん山形の味を楽しんで下さい。

3,000(税込)
人数
2~36名様

素材に徹底的に拘った山形産直づくしのコースです。 ダントツの豚肉「平牧三元豚」と山形県鶴岡市くしびき エコファーマーの有機野菜てんこ盛りのしゃぶしゃぶを自社手打ち蕎麦店「角萬」の本格そば汁とポン酢の2種類のタレで召し上がって頂きます。 こんにゃくやお漬物、煮物など山形産直の季節の素材を使った郷土料理、くしびき有機野菜のサラダ、くしびき まるいし農場 小林範正さんのつや姫のおじや等々、とことん山形の味を楽しんで下さい。

2,500(税込)
人数
2~36名様

「ダントツの豚肉」と呼ばれる「平牧三元豚」を山形県平田牧場より直送! 産直の塊肉をお店で注文時に切り分けており、際立った新鮮さでご提供させて頂きます。 平牧三元豚の脂は別格の旨さ!正にとろける豚バラ肉の味わいです。 市場原理に反し、飼育期間は長く、小型で運動たっぷり。飼料の安全性にもとことん拘り、ポストハーベスト(収穫後にかける農薬)の不使用、遺伝子組み換え不使用の飼料や、「米育ち豚」で知られる豚用特別栽培の飼料米を食べさせ育てた国内最高峰の豚肉を新鮮な葉物野菜、手作りの合わせ味噌で巻いてお楽しみ下さいませ。

3,000(税込)
人数
2~36名様

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NIGORIZAKE BAR 濁酒本舗 tejimaulが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 NIGORIZAKE BAR 濁酒本舗 tejimaul (ニゴリザケバー ダクシュホンポ テジマゥル)
ジャンル 郷土料理(その他)、創作料理
予約・
お問い合わせ

03-5348-5535

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビル B1F

交通手段

JR新宿駅 西口 徒歩5分 
都営大江戸線新宿西口駅 徒歩3分

新宿西口駅から104m

営業時間

ランチ         
月~金11:30~14:30
ディナー 
【月~金】
17:00~24:00
【土】   
12:00~24:00
【日・祝】
15:00~23:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

お通し500円

席・設備

席数

35席

(カウンター4席、テーブル30)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、子供可、テイクアウト

オープン日

2006年4月28日

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初投稿者

にこちゃんまーくにこちゃんまーく(174)

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