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西新宿で本格トルコ料理ランチ
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日替わリランチ（９００円）の『サラダ』２０２０年６月
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日替わリランチ（９００円）の『スープ（メルジメッキ・チョルバス）』２０２０年６月
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日替わリランチ（９００円）の『ミートボールと野菜のトマト煮込み（イズミールキョフテ）』２０２０年６月
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日替わリランチ（９００円）の『ピタ』２０２０年６月
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日替わリランチ（９００円）の『紅茶』２０２０年６月
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内観２０２０年６月
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内観２０２０年６月
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内観・厨房の奥にドネルケバブが見えます２０２０年６月
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外観２０２０年６月
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２０２０年６月
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２０２０年６月
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トルコレストラン チャンカヤ
|
|---|---|
| ジャンル | トルコ料理、居酒屋、アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3345-0244 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅西口・南口徒歩5分/地下鉄・私鉄各線新宿駅徒歩5分 新宿駅から328m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料 なし |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 貸し切りＯＫ １0名～最大３２名様まで 人数要相談 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
●飲み放題はコースメニュー＋2300円で90分制 ※Dコース＋飲放は120分制 |
| お店のPR |
新宿駅近。集合便利なチャンカヤでトルコ料理を満喫しよう★
フレンチ、中華とならび「世界三大料理」と称されるトルコ料理。 お料理には野菜やハーブをたくさん使っているのでとってもヘルシー♪♪ トルコワインやトルコビールなど、トルコのお酒も豊富に取り揃えています♪コース料理や飲み放題付きプラン、貸しきりパーティーも10名からOK(最大32名様)。少ない人数でお店の空間をゆったり利用も可能です！！詳しくはお問い合わせください！！ |
| 初投稿者 |
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西新宿にあるトルコ料理店です。
お店は雑居ビルの３階にあり、道路を歩いている限りはお店に気づきません。よく見ると３階の窓のあたりにトルコ国旗が出ています。また、１階にはメニューの書いた看板があります。
店内は、狭いところにテーブルがずらりと並びます。テーブルにはアクリル板が被せてありますが、その下にはトルコ語と日本語の書かれた紙が敷かれて、にわか、トルコ語講座になています。
ちょっと薄暗い店内ですが装飾も天井からトルコランプが飾ってあって、本場っぽさは強いですね。
ランチメニューは、最も安いもので８００円のワンプレートランチがあります。標準的な価格は９００円・１,０００円です。トルコ料理の定番のドネルケバブもありますね。
いただいたのは、
■日替わリランチ（９００円）
この日は、『ミートボールと野菜のトマト煮込み』です。ほかはサラダ、スープ、ピタ（パン）、紅茶（もしくは、コーヒー）のセットです。
サラダは、レタスを中心にキャベツ、人参などが入ったものです。ドレッシングは一見すると既製品のフレンチドレッシングのようですが、食べてみると酸味がキリリとしているので、自家製のようですね。一般的なランチのサラダに比べて量が多いのも特徴です。
スープは、白濁していてドロッとしたものです。チキンスープのようですが、飲んでみると少し舌の上でざらつきを感じるあっさりとした味わいのものです。これはレンズ豆を潰したポタージュのメルジメッキ・チョルバスと呼ばれるトルコの定番スープです。非常に細かく刻まれた人参と玉ねぎが入り、青臭さは無いものの豆っぽさがあり、おかゆのような印象も受けなくもない味わいです。豆が苦手な人にはあまり美味しくないでしょう。
メインのミートボールと野菜のトマト煮込みは、イズミールキョフテと呼ばれるもので、ミートボールというよりも短いシークケバブという感じです。それを人参とともにトマトソースで煮込んで、フライドポテトを盛り、イタリアンパセリを散らしてあります。
ミートボールは、脂が少ないもので、クミンを効かせていますが粒は見えず、クミンパウダーを全体に混ぜ込んでありますね。量はさほど多くないようで、インドのカレーや中国のラムの串焼きのような強いクミンの風味ではなく、全体にほんのりと香ります。
肉の種類は判別が難しいですが、色合いが濃いところから鶏肉ではないようですね。全品ハラールである旨の掲示が店内にあるところとクセが無いところから推察するに牛肉でしょう。人参は小さめにカットしてあり、柔らかくなるまで煮てあります。味が染みていますね。トマトソースは優しい味わいのトマト味ですね。フライドポテトは、くし切りにした冷凍食品かと思いますが、この味との相性がよく、美味しく感じました。
ピタは、１枚分をカットして提供してくれます。焼きたてなので熱々ですね。インドのナンと比べると味わいに個性が無く、ゴマも少しだけ練り込まれていますが、いかにも主食という感じです。おかわりもできるようですが１枚で十分でした。
食後のドリンクは、メニューには紅茶と記載されていますが、紅茶とコーヒーが選べます。しかし、紅茶がおすすめですね。西アジアのムスリムの一般的な飲み物です。提供される器も小ぶりでかわいいグラスの『チャイバルダック』ですね。砂糖をたっぷりと入れて飲むのがセオリーです。
インド料理ほどのスパイスの効きではなく、野菜が多めなのが西アジア料理全般に言える特徴ですね。その分、強い味わいはありませんが、ヘルシーな印象の外国料理ですね。都内でもケバブの売店は多くても本格的なトルコ料理店は少ないので、トルコ料理を味わうのには立地も価格もちようどぃいお店だと思います。