お料理にかかるソースがとっても美味しかったです : キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

4.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

お料理にかかるソースがとっても美味しかったです

いただいたお料理達。

『アミューズブーシュ』その1

『アミューズブーシュ』その2

『アミューズブーシュ』その3

パンとバター。

『はじまりの一品』

パン。

『白アスパラガスのタリアテッレ風 雲丹とキャビア』

『蟹のブイヨン タマリンドのサテ』

『ホウボウのクレソン風味 ホウレンソウと紅まどか』

『子羊の鞍下肉と塩のパート トルテリーニ』
切り分けられる前はこんな感じでした↓

『チーズセレクション』

『ストロベリー トンカ豆とレモン』

『小菓子』

『ショコラブランとカシスのディムサム』

いただいたワイン。

『2011年ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャック/アルマン・ルソー』
アルマン・ルソーが大好きさ。

以上です。
この日は疲れが溜まっていてあまり食べられそうになかったので、
普通のコースより1品少ないコースを選んだのですが、
どのお料理も重たさが全くなかったので、
最後まで美味しくいただけました。
特にお料理にかかるソースがとっても美味しかったです。
サービスもとても心地良く、素晴らしいレストランでした。
そんなに頻繁に行けるようなレストランではありませんが、
是非また伺いたいレストランです。
次こそは体調の良いときに・・・。(笑)
ご馳走さまでした♪

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ナネア

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ(Cuisine[s] Michel Troisgros)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、レストラン
住所

東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1F

交通手段

■徒歩での経路
・新宿駅西口より徒歩約9分
・地下鉄大江戸線都庁前駅A7出口より徒歩1分
・地下鉄丸ノ内線西新宿駅より徒歩約4分
■お車での経路
・首都高速新宿出入口より約5分
・羽田空港より約70分
・新東京国際空港(成田)より約120分
■無料送迎シャトルバス
・新宿駅西口小田急ハルク前よりホテルまで、シャトルバス(無料送迎)が20分間隔で運行

都庁前駅から153m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~13:30(L.O)、15:00(閉店)
    18:00~20:00(L.O)、22:30(閉店)

    ■定休日
    火・水曜日(祝日を除く)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料13%

席・設備

席数

58席

(ホール:58席、個室:12席)

個室

(6人可、8人可)

6~12名様。  室料・3時間10,000円(税サ別)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙ブースあり

駐車場

無料サービスあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

未就学児の入店はご遠慮いただいております。(個室を除く)

ドレスコード

厳しいドレスコードはございませんが、男性のお客様にはジャケットや襟付きシャツの着用をおすすめいたします。 なお、ハーフパンツやサンダルなどの軽装はご遠慮いただいております。

ホームページ

http://www.troisgros.jp

オープン日

2006年9月16日

備考

ご予約・お問い合せの受付時間は11:00~21:00です。
祝日を除く火・水曜日は定休日のため、受付は17:00までとなります。

初投稿者

てぃーえす50てぃーえす50(2)

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