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新宿の安くてしょっぱうまい牛丼！
新宿駅からすぐの牛丼店。
カウンターだけの店内。
・牛丼 大盛 450円 を口頭で注文。
到着した牛丼は焦げ茶色で、
良く煮込まれているのが分かる。
一口食べれば、最高にうまい。
愛すべきしょっぱさで、タレだけでご飯が食える味。
大手の牛丼を醤油だけで更に煮込んだような味だ。
牛肉はつくだ煮のようにタレを吸い繊維状になっている。
牛丼は微妙な牛肉をおいしく食べる庶民食。
下手に薄味な本格派、妙に甘いすき焼き風よりもこれくらい煮詰まっている直球醤油味の方がよい。
値段も最高。良いお店だと思う。
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安い、多い、しょっぱうまい牛丼。
■2016年9月初訪問
新宿東南口を出てすぐ、WINSとバルト9の近くにある牛丼店。たまに通る場所だが、食べログをやるまでその存在を全くを知らなかった。3連休何もしないのはどうかと思い、財布に優しいBM店に訪問。
独立系の牛丼、今回の点数改訂前は3.5以上だったと記憶。
店内は定員と厨房を囲むカウンター席。
券売機はない。自分の席の近くにメニューがなく
焦るが、予習していたので牛丼特盛550円を注文。
ガチガチのマニュアルではないためか、ほどよくリラックスした店員さんの雰囲気がとっても温かい。
食欲を刺激し時間節約にも叶った理想的な時間、2分程で到着した牛丼特盛。
丼がデカイ、そして深い。米がギッシリつまり、牛肉はほぼ二段の層になっている。吉野家特盛の1.5倍、すき家の1.2倍程度あるかもしれない、理想のサイズ。
一口かっこめば、かなり塩辛い。醤油系の味と香りがダイレクトに五感を刺激する。醤油系以外の味が弱くかなりサラっとしているので、ご飯との相性は抜群に良い。例えると牛丼太郎の牛丼をダシ醤油で再度煮つめたような味だ。牛は程よく硬めで、筋は一切なし。薄切りで食べやすい。脂はとろけるようにうまい。牛肉の層をかき分けると、豆腐の細片が3つ程顔を出す。豆腐には焦げ目がしっかり。最高に嬉しい。
すきやき丼のような高級牛丼を愛好する方や、松屋やなか卯などの甘口タレが好きな方にはもしかすると合わないかもしれないが、吉野家や牛丼太郎などの王道系牛丼を愛する方には、たまらない味のはず。値段も立地も最高なので頻繁にリピートしたいと思いました。
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牛丼350円+特盛200円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たつ屋
|
|---|---|
| ジャンル | 牛丼、かつ丼 |
| お問い合わせ |
03-3354-0611 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅東南口下車 フラッグスの前の階段を降りて甲州街道沿いの側道を徒歩3分 新宿三丁目駅から187m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
1969年5月 |
| 備考 |
昭和44年5月/1969年創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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数年ぶりに再訪。
新宿のウインズ近くの独立系牛丼店。
休日午後の店内はほぼ満員の大人気。
店内にはちょうど有馬記念の中継が流れていた。
⬛︎牛丼 360円
⬛︎特盛り 200円
未だにこの値段で頑張っているんだなぁ。
こんなに安い牛丼を出すのはこちらと丼太郎くらいではないか。
タイミングの問題か煮加減が弱く、牛肉が固かったのがかなり残念だったが、甘みを抑えた濃いめのタレ、固い飯、丼いっぱいに敷き詰められた牛肉、その牛肉の下に横たわっている豆腐に満足することができた。
店員のおじさんの親切な接客にもいつもながら温かい気持ちになった。
いつまでも続いてほしい良いお店です。