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三国一の味噌煮込みうどん
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alt_momo
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店名 |
三国一 西口店(さんごくいち)
|
---|---|
ジャンル | うどん、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3344-3591 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅から徒歩2分・大江戸線都庁前駅から徒歩5分 新宿駅から336m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
135席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) テーブル個室あり(1室/5名~16名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 煙が流出しないように仕切り・壁があります |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1969年 |
備考 |
サービス料なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三国一の味噌煮込みうどんどうも、Mormorです!
いつもラーメンばかり食べている訳でも無く、うどんも結構食べます。
中でも三国一の味噌煮込みうどんは大好物の一つです。
ここは新宿勤務時代によく通ったお店で、夏場はサラダうどん、冬場は味噌煮込みうどんが名物です。
他にも丸天うどんや、肉うどんなども美味しいです。
また、限定メニューもよく出していて、好評だとレギュラーメニュー化されます。
新宿勤務時代は、それこそ週一で食べていた味噌煮込みうどんですが、勤務地が新宿から離れて以来しばらく食べていませんでした。
偶々新宿近辺に用事が有ったので、足を伸ばして行って来ました。
相変わらず店は混んでいて、お一人様の1Fのエリアはほぼ満席。
しばらく待って、漸く席に着けました。
オーダーは勿論味噌煮込みうどん。
スーツだと白いワイシャツに跳ねたらシミになって落ちないのですが、そこは毎週の様に食べていた事もあって、取り皿に移しながら上手に食べる方法を編み出しました。
味噌煮込みうどんの麺は、うどんとしては細い麺ですが、物凄く腰が強い麺です。
縮れていて、味噌味の汁が良く絡みます。
汁は名古屋名物の赤味噌の風味が濃く、かなり濃い味ながら酸味と塩味と旨味が絶妙に絡み合って、至福の味を作り出しています。
具には鶏肉、青葱、エノキ、油揚げなどが入っており、焼き餅も入っていて香ばしさを演出しています。
また蒲鉾も良いアクセントになっています。
先ずは麺から食べ始め、油揚げや青葱と共に頂きます。
焼き餅は中盤に食し、エノキや蒲鉾を楽しみつつ、最後に残った汁を楽しむのが乙です。
実は名古屋の本場の味噌煮込みうどんはまだ食べた事が無いのですが、三国一の味噌煮込みうどんは個人的にとても大好きな一杯です。
寒い時期にはこの一杯がとても恋しくなります。
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