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東京に感謝
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タケマシュラン
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店名 |
クレッソニエール
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、洋食、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-3350-4053 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
住所 |
東京都新宿区新宿3-4-8 京王フレンテ新宿三丁目 B1F |
交通手段 |
東京メトロ新宿三丁目駅から直結徒歩3分 新宿三丁目駅から96m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ランチ時はキャッシュ、ディナー時はサービス料5%、クレカ支払可 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年10月23日 |
備考 |
シェフの武田さんは、ソムリエの資格も習得している。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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フランス帰りの友人とディナー。せっかくなのでフランス料理を食べようと手頃なビストロ「CRESSONNIÈRE」を予約。
「うわ、ほんとここ、フランスのビストロみたいですね!」そう、当店は良い意味で雑なお店であり、雰囲気はフランスの地方都市のそれに非常に近い。
前菜盛り合わせは好きなものを5種選ぶことができます。右上から時計回りにニシンのマリネ、フォアグラのテリーヌ、砂肝のコンフィ、キッシュ、茄子のディップ、キャロット・ラペ(ニンジンサラダ)はサービスして頂けました。わずか1,700円でこれだけの盛り合わせにありつける東京に感謝。パリで食べるフランス料理よりもリーズナブル。
パンは自家製の全粒粉。密度が濃く野性味溢れる味わいで、ビストロにしては(と言っては大変失礼ですが)非常に美味しかった。
私のメインは鴨胸肉。抜群のポーションでありガツガツ食べることができ至福のひと時。少し温度が下がり気味なのが残念ですが、少ない料理人すなわちリーズナブルな価格でお店を回しているのだから仕方ないのかもしれません。
安いボルドーをガブガブ飲む。彼女のメインはラム。1本食べませんか?と勧められたので、ありがたく頂戴しました。これぞ正統的なラムチョップ。教科書に掲載できそうなほど基本に忠実。
■写真付きのブログはコチラ→ http://www.takemachelin.com/2017/03/cressonniere.html