老舗の天ぷらを期待して行ったけど : 天ぷら 船橋屋 新宿本店

公式

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天ぷら 船橋屋 新宿本店

(ふなばしや)

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3.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

老舗の天ぷらを期待して行ったけど

新宿で天ぷら屋さんを探していて目に留まったので入りました。130年の老舗とのこと。

開店してすぐだったので、入り口で案内されるのを待ちました。店員さんがバタバタしている感じ。いつまで待たせるのかな?

やっとカウンターの席に案内されると既に御膳にお皿が並んでいます。大根おろし、酢の物の小鉢、香の物が乗っている。まだ注文してないんだけどな。

メニューを眺めているうちにお茶とおしぼりが来ました。それから天重を注文。

すると大根おろしの器を持っていきます。それ、他のお客さんに出すわけ? 老舗にしては不思議なオペしてるね。

さて天重が出ました。蓋に水滴が付いてる。洗ってすぐのを出した模様。冷や汗です。

蓋を開けるとごま油の良い香りがします。タレがかかった天ぷらの色も良いです。

手前から順に食べました。まず野菜。玉ねぎは甘いです。なすは小ぶり。

海老は小さいのが2本。かなり細い。7mmくらいでしょうか。そして火が通り過ぎてます。海老は天ぷらの中核だけに残念な出来でした。

きすも小ぶり。こちらは美味しかったです。

かき揚げ。この海老はかき揚げにしては大きいと思います。ただこれも火が通り過ぎ。新鮮さが感じられませんでした。

味噌汁はシジミの赤だし。美味しかったです。

付いている酢の物の小鉢はコハダ、タコ、キュウリ。かなり小さくて薄いです。

香の物。スーパーで売ってる漬物です。

老舗の天ぷらを期待して行ったけどちょっと残念な結果でした。料理がチグハグな感じです。サービスは突っ込みどころ満載。

天重はしっかりした天ぷらを出すのに的を絞った方が良いと思います。天重にかき揚げや酢の物の小鉢が必要だとは思いません。

それなら、同じ値段でもっと大きな海老を2本使う方が満足度が高いでしょう。そして香の物の質を上げる。

  • 天ぷら 船橋屋 - 天重

    天重

  • 天ぷら 船橋屋 - 酢の物小鉢

    酢の物小鉢

  • 天ぷら 船橋屋 - しじみの味噌汁

    しじみの味噌汁

  • 天ぷら 船橋屋 - 香の物

    香の物

  • 天ぷら 船橋屋 - 老舗です

    老舗です

  • 天ぷら 船橋屋 - カウンター

    カウンター

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
天ぷら 船橋屋 新宿本店(ふなばしや)
受賞・選出歴
天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-3354-2751

予約可否

予約可

宴会最大人数:14名様(着席時)
14時以降もランチメニューあり

住所

東京都新宿区新宿3-28-14

交通手段

東京メトロ丸ノ内線/新宿三丁目駅(A5)より徒歩1分
JR各線/新宿駅(A6/東口)より徒歩2分
都営新宿線/新宿三丁目駅より徒歩2分
都営大江戸線/新宿西口駅(A6)より徒歩2分
西武新宿線/西武新宿駅より徒歩6分

新宿三丁目駅から94m

営業時間
    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■ 営業時間
    年末年始のお休み 2023/12/31~2024/1/2

    ■ 定休日
    なし

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

126席

(1階:カウンター14席、小上り8席、他にテーブル席。2階・3階に個室:座敷席あり)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

座敷個室あり(5名~10名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

https://www.tempura-funabashiya.com/

オープン日

1886年

備考

明治19年/1886創業。
英語メニューあり
中国語(簡体字)メニューあり
韓国語メニューあり

化粧室:洋式

お店のPR

まさに圧巻。伝統の技で紡がれる天ぷらを通して四季の移ろいを知る――。明治より続く新宿の老舗

【新宿三丁目駅徒歩1分・JR新宿駅東口徒歩2分】

明治初期より続く老舗『天ぷら船橋屋 新宿本店』。
移り変わる新宿の一角に佇んでおります。

別誂の“玉絞め絞り”のごま油と匠の目利きで厳選した旬食材を使った天ぷらは圧巻の味。
季節が衣に閉じ込められているかのようです。

また、天ぷらを主役にしたコースをご用意。
ご接待やご会食に最適です。

脈々と受け継がれてきた妙技が紡ぐ珠玉の天ぷらを、心ゆくまでお愉しみください。

初投稿者

うまうまうまうまうまうま(85)

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