天麩羅は忘れた頃に行きたくなる : 天ぷら 船橋屋 新宿本店

公式

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天ぷら 船橋屋 新宿本店

(ふなばしや)

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/05訪問1回目

4.2

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人

天麩羅は忘れた頃に行きたくなる

2018/5/16の昼食てす。

本文 ここはやはり天麩羅の名店つなはちのそばそしてビックカメラ新宿三丁目店の裏です。忘れた頃と言うのは前にも行った事が有ります。旧グレラン製薬のと時 高橋次男さんにごちそうしてもらったのは ツナ八 あと飲み屋とか須貝中さんにはレストランとかお寿司 青木さんには渋谷の飲み屋とかここはごちそうしてもらったことは有りませんが訪れたことは勿論あります。よくわたくしが天麩羅を揚げていたころの精進揚げの野菜の感じにそっくり玉葱を串で刺す感じナスの切れ込み蓮の少し大き目の処理うわ俺が作っていた天麩羅みたい。ただた違う所は専門家が揚げる鍋は傾けて有ってそこの厚い部分は当然油が多いので熱が低く野菜を薄い部分は熱が厚いので魚介類と記憶しています。もたろんわたくしは平天麩羅鍋そんとステックの様なお箸で揚げますが わたくしは何と左手に天麩羅のてんぷら粉を解いたものを抱えてネタを浸して手で鍋に入れていましたっけ いやー何て作った感じがわたくしが揚げた天麩羅に似ていてそしてごま油も店内で販売しています。結構多く作ったので又隣の吉沼さん(女性に)食べてもらったことあります。皿はノブに引っかけてくださいね そしたら「有難う御座いました美味しかったです」とか書いて有って良い人だったから幸せな御結婚したろうなあここ船橋やさんはそういう訳で有名店では有りますがどことなく庶民的と申しましょうか本日食べたものは勿論超美味しい 接客も丁寧店舗も大きいしいう事無しですね パウダールームもワシュではないけれど何とクーラーが設置されている所をの見せ始めてみました。お刺身も品質が良いしわくしはお刺身は包丁の研ぎが面倒であまり作りませんでしたが新鮮なお刺身も美味しいです。あとしじみの赤出汁と香の物ここは新宿ど真ん中店舗も大きいしデートに御家族ずれにあらゆる用途にお勧め評価は4以上です。お勧めです。勿論わたくしが作る天麩羅の料理の完成度は全くいいに決まっていますが

  • 天ぷら 船橋屋 -
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原田俊介

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
天ぷら 船橋屋 新宿本店(ふなばしや)
受賞・選出歴
天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-3354-2751

予約可否

予約可

宴会最大人数:14名様(着席時)
14時以降もランチメニューあり

住所

東京都新宿区新宿3-28-14

交通手段

東京メトロ丸ノ内線/新宿三丁目駅(A5)より徒歩1分
JR各線/新宿駅(A6/東口)より徒歩2分
都営新宿線/新宿三丁目駅より徒歩2分
都営大江戸線/新宿西口駅(A6)より徒歩2分
西武新宿線/西武新宿駅より徒歩6分

新宿三丁目駅から94m

営業時間
    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■ 営業時間
    年末年始のお休み 2023/12/31~2024/1/2

    ■ 定休日
    なし

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

126席

(1階:カウンター14席、小上り8席、他にテーブル席。2階・3階に個室:座敷席あり)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

座敷個室あり(5名~10名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

https://www.tempura-funabashiya.com/

オープン日

1886年

備考

明治19年/1886創業。
英語メニューあり
中国語(簡体字)メニューあり
韓国語メニューあり

化粧室:洋式

お店のPR

まさに圧巻。伝統の技で紡がれる天ぷらを通して四季の移ろいを知る――。明治より続く新宿の老舗

【新宿三丁目駅徒歩1分・JR新宿駅東口徒歩2分】

明治初期より続く老舗『天ぷら船橋屋 新宿本店』。
移り変わる新宿の一角に佇んでおります。

別誂の“玉絞め絞り”のごま油と匠の目利きで厳選した旬食材を使った天ぷらは圧巻の味。
季節が衣に閉じ込められているかのようです。

また、天ぷらを主役にしたコースをご用意。
ご接待やご会食に最適です。

脈々と受け継がれてきた妙技が紡ぐ珠玉の天ぷらを、心ゆくまでお愉しみください。

初投稿者

うまうまうまうまうまうま(85)

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