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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
エディアールベーカリー 新宿本店(HEDIARD)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3341-5574 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ、都営地下鉄 新宿3丁目 新宿三丁目駅から111m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
パンを購入すると200円ごとにスタンプ1個捺印するポイントカードあり。20個たまると250円のお買い物引換券になります。期限なし。新潟伊勢丹店でも使用可。毎月12日の「パンの日」はダブルポイントになります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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エディアールは、パリのマドレーヌ広場に本店のある老舗のエピスリー(食料品店)。
そして、この店は、新宿伊勢丹百貨店の地下に入っているエディアールのベーカリー店で、今年(2020年)初めて百名店に選ばれている。
この日、会社帰りにこの店に寄ってみた。
「常時50~60種類のパンが店頭に並ぶ」というこの店の記事を見たが、この日は遅い時間だったためか、5種類しか残っていなかった。
途端にテンションが下がったが、ここまで来て何も買わないわけにもいかないので、次の2品を購入した。
☆パン・オ・フリュイ ハーフ(292円、内税)
全粒粉の入ったコンプレ生地にドライクランベリー、クルミ、カレンズを練り込んだハード系パン。
クルミ、カレンズ、ドライクランベリーはみっしりと入っていて密度が半端なく高い。
カレンズとクランベリーの酸味が強く感じられ、クルミの存在感も強い。
ボリュームたっぷりで、ハーフと言えども、しっかり夕食を摂った後ではキツかった…。
☆バン・オ・レザン(270円、内税)
クロワッサン生地でアーモンドクリームとラム酒漬けのモハベレーズンを巻き焼き上げ、アプリコットジャムを塗ったパン。
さくっとした生地で、甘さは控えめ、レーズンはたっぷり。
ちなみに、モハベレーズンって聞き慣れないなと思ったら、カリフォルニアのモハベ砂漠で赤葡萄を枝付きのまま天日干し乾燥させて、甘味と旨味を封じ込めた、大ぶりで肉厚のレーズンだそう。
そう知ると、なんだか普通のレーズンよりも美味しかったような気がしてきた。
それなりに美味しかったけど、厳しいことを言えば、それなり止まりかな。
あと、やっぱ選択肢がもっと多い時間に行って、色々な中から選びたかったな。
ご馳走さまでした。