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「穴子」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 63 件
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新しいアイディアを提示してくれる料理中心のコースがありがたい鮨店
...ホームとして使わせていただいています。
毎回新しいアイディアをいただくのですが、今回は「炙り鰆なめこ餡かけ」「穴子の竜田揚げ生唐辛子と共に」「甘海老の海老味噌と雲丹ソース和え」など楽しい趣向があり、お酒が進んでしまいました。(いつものことですが)
美味しかった...
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...海老
・シマアジ
・マグロ赤身漬け
・平貝
・マグロ中トロ
・イクラ(今が旬の生イクラ)
・金目鯛(炙りを塩と醤油)
・マグロ赤身
・穴子(塩山葵とツメ)
・雲丹(味が濃いため海苔なし)
・芽ねぎ(塩)雲丹のあとにさっぱりさせてくれる
・トロたく巻き
新子イカは程よい弾力と甘...
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...5分でサーブ。
「鶴」の内容は、↓こんな感じ。
----
うに、いくら、鮪(赤身、中トロ2)、トロの軍艦巻、鯛、赤貝、穴子
----
お寿司であまり貝を好んで食べないので赤貝は初めてでしたが、臭みなく、歯応えよく◯
トロは大トロではなく、中トロ2つというのがよいですね。
穴子は脂乗りがよく、じゅわっとした旨みが。
シャリ小さめであっという間に完食です。
単品で頼んだ「鰯」夏らしいガラスの葉のお皿で見た目も素敵...
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...
注文は、お好みで好きなネタを頼みました♪
タマゴ、あじ、すみいか、穴子、
中とろ、中とろ炙り、うに、納豆巻き
※お椀はサービス(おかわり可)
いくらは一貫1000円越え、、...
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...ゼリー付き) 3,300円也(税込み)
上品です。ご飯の量がちょうど良い。
鮪が多かったのですが、色んな部位を食べ比べ。
穴子が美味しかったです。
うまく伝えられないけど、魯山で食べた後、自分が無敵になった感じ。何だろう……?3日経ってから、山葵が違うんだ!って思いました...
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...素材良し、ネタとのバランス良しのセットメニューが、かなりコスパ高いと感じる。
●鶴(3300円)
マグロ3種、鯛、イカ、赤貝、穴子、巻物軍艦はイクラとウニ、そしてネギトロ巻きあり、鉄板ネタのベストラインナップ。これにお椀もついてこの値段はお得ではないか...
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...一覧〜〜〜〜〜〜
・中トロ
・真鯛
・鯵
・烏賊
・活き車海老
・海老の頭
・赤貝
・中トロ 赤身より
・茄子
・いくら
・穴子
・玉
・ネギトロ巻き
・子持ち昆布
・小肌
・雲丹
・鰯
・椀
・甘味
・梅昆布茶
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
...
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...引き立ちます
ーーーーーー 以下 頂いたものです ーーーーーー
【鰯】
【鯵】
【小肌】
【〆鯖
【赤身】
【赤身 漬け】
【穴子】
...
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...サーモンに変更してもらいました。
ラインナップはこちら↓
・赤身
・いか
・大トロ
・真鯛
・中トロ
・ねぎとろ巻き
・穴子
・雲丹
・いくら
・サーモン
人気で美味しいネタを全部集めたかのようなラインナップでとても嬉しかったです...
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....5
・鱚の酢じめ 4.5
・ムラサキウニ 5
・真鯛の昆布締め 5
・車海老、蒸したて (バカうま)
・ノドグロ 4
・穴子 4.5
■茶碗蒸し(フカヒレと蟹と雲丹の餡掛け) バカうま
■ ノンアルコール&冷茶
新宿伊勢丹にある...
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...魯山コース
摘まみ
・鮪
・鯛
・海老
握り
・鉄火巻き
・鯵
・烏賊
・中トロ
・鮑
・雲丹
・イクラ
・数の子
・穴子
・茄子
・玉子焼き
・なめこの味噌汁
追加
♦️穴きゅう細巻き
デザート
・メロン
・ゼリー
・梅昆布茶
買い物帰りに...
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...で焼きリゾットに)
筍・椎茸とえびしんじょう
【ここから握り】
小肌
鰯
とり貝
中とろ
とりがい
中とろ
金目鯛
大トロ
穴子
大トロ
鉄火巻き
なめこの味噌汁
生ビール・日本酒...
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...
合いますねぇ。逢いました。
初めての組み合わせに出会いました✨^ ^
・握り
ボタン海老/穴子/金目鯛/中トロ/とろタク巻/コハダ/しめ鯖/イカ/雲丹/梅水晶巻
どのネタも美味しくいただきましたっ。
穴子最高っ...
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アシカのお気楽ランチ!人事異動直前に伊勢丹の寿司屋へお呼び出し!緊張の中でもしっかりした味わいが口に広がりますな!
...
もちろんミョウバン不使用の最上級クラス!
イクラ!
皮が薄くて口の中で弾けます!
このイクラは一番印象的ですな!
煮穴子!
口に入れるとホロッと崩れます!
ツメも控えめ感じがいい味わい!
本マグロ中落ち巻き!
腹側のすき身で脂ののったピンク色が鮮やか...
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...
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①ヒラメ
②鯛
③帆立貝
④イカ
⑤牡丹海老
⑥蛤
⑦中トロ
⑧金目鯛
⑨鯵
⑩赤貝
⑪雲丹
⑫中トロ
⑬穴子
⑭赤身
⑮トロたく
⑯干瓢卷
...
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店名 |
鮨 魯山 新宿店(すし ろさん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3226-0115 |
予約可否 |
予約可 カウンター席-終日可。 |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅徒歩3分 新宿三丁目駅から51m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
46席 (カウンター16席、テーブル22席、個室8席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室は17:30から4名以上で予約可能。最大8席 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 伊勢丹駐車場/本館パーキング、パークシティイセタン等利用可 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 制限なし。ベビーチェア3席あり。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
-伊勢丹本館7階- 【車椅子・ベビーカーでの入店可】 |
お店のPR |
是非ともカウンターで・・・・
テーブル席で寿司もいいのですが、それだけではここの良さはわかりません。 是非、カウンターで日本酒を飲みながら工夫を凝らした絶品のツマミを味わってください。 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 16:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:15)
[火]
11:00 - 16:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:15)
[水]
11:00 - 16:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:15)
[木]
11:00 - 16:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:15)
[金]
11:00 - 16:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:15)
[土]
11:00 - 22:00(L.O. 21:15)
[日]
11:00 - 22:00(L.O. 21:15)
[祝日]
11:00 - 22:00(L.O. 21:15)
■ 定休日
伊勢丹の休みに準ずる
アクセス方法を教えてください
新宿駅徒歩3分
西武新宿駅徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
店舗は、伊勢丹新宿本館7階レストラン街の一角。
店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンターはお好みとおまかせのみの案内になります。
伊勢丹で買い物終わりに年数回お伺いするお鮨屋さんです。
今年初めての訪問。
今回もお好みでいただきました。
こちらではあまり好みの日本酒が置いてないのでいつも梅酒と白ワインをいただきますが、今回ドリンクメニューが増えており初めて知多露茜という梅...
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茶碗蒸し
握り
馬糞雲丹
中トロ
コハダ
スミイカ
とり貝
大分県産赤貝
白エビ
漬けマグロ
いくら
穴子
伺った日はとても良いさわらが入ったとの事で焼き物で頂きましたが、お勧めするだけあってとても美味しかったです。
ご馳走様でした...