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新宿伊勢丹7階レストランフロアにて!
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セットメニュー
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ドリンクメニュー
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折角ならカウンターで!
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ショーケースを撮影してみる!
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板前の見事な見繕い!
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生ビール L(723円)
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板前厳選、旬のお造り
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いわし&あん肝
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素揚げのホタルイカ!
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提供する皿にもこだわり!
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高天 醸造 270ml(1,296円)
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色鮮やかな御猪口!
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墨烏賊
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漬けマグロ
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いわし
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あかむつ
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とろたく
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穴子
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赤身
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雲丹
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味噌汁
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なめこ、ねぎ、あおさ入り!
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**総評**
新宿伊勢丹のレストランフロアにあり、利便性が高く行列ができる人気の寿司屋。
「お好み(アラカルト注文)」のお客のみがカウンターに入れるということで上客が集まる。
セットは 2,160円~とリーズナブルなので、目的に応じて利用することも可能。
食材は一級、上質な鮨・にぎりを堪能できる。板前と会話し、その日の旬素材で見繕った
おもてなし料理を提供してくれるので相談してみるのも一興。接待・デートにオススメ。
<店舗メモ/訪問データ>
JR新宿駅から徒歩3分。伊勢丹新宿7階レストランフロアの一角。
お店の自体は気取らない雰囲気で、ドレスコードもガチガチではないのでよしなに。
L字カウンター16席、テーブル22席、個室8席、全46席。会食・接待・デート◎
<★'s メニューセレクション>
投稿画像&コメントも参考にして下さい。
"お好み"かつ、板前に旬の魚介や厳選素材を見繕ってもらいました。
お酒のアテも考慮してもらい、お造りや絶品の小料理を4点提供してもらい、
最後に、鮨にぎりを8貫+巻物1点を追加。新鮮で上質な素材の旨味をじっくり堪能。
ちなみに食べログ情報によると「鮨 にぎり 1貫(216円~1,944円)」かと思います。
〆の味噌汁もせっかくなので頂き、ほっと一息つけました。
<★'s ドリンクアップ>
「生ビール・L(723円)」「高天 醸造 270ml(1,296円)」
<予算目安/CP評>
@10,000~15,000円(今回の訪問人数:男性2名)
接待につきコストを気にしない太っ腹モードでいってみたら、2名で32,119円でした。
昼にしては少々想定外・・・笑
<接客/サービス評価>
カウンター席は、板前が目の前の客をしっかり親切丁寧に応対。言わばVIP扱いです。
各提供も客の進捗を見て絶妙な対応をしてくれるので、心からのおもてなしを体感できます。
定休日は伊勢丹の休みに準ずる、営業時間 昼11:00~16:00、夜17:00~22:00
完全禁煙、クレジットカード可
<〆のひとこと/備考>
板前指名ができるらしく、通になると"総大将"が対応する席(L字カウンター奥)を
予約するようです。いずれにしてもせっかく魯山を訪問するなら、
カウンターでの"お好み"注文を強くオススメします。気前よくいきましょう!