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ランチの「京風ばらちらし」だが味付けが甘く好き嫌いが分かれそうな印象
お店からの返信
鮨丸
2023/03/16
この度はご利用賜り誠に有難うございました。
また、ご評価をいただき、
且つ貴重なお時間を割いていただきまして恐縮に存じます。
お客様におかれましては、
お料理内容にご満足いただけなかったようで、
誠に申し訳ございませんでした。
頂戴いたしましたご評価を真摯に受けとめ、
参考にさせていただき、
ご来店いただいたお客様皆様に満足していただけるよう、
より一層努力して参りたいと存じます。
なお、メニュー表記につきましても、
お客様のご指摘通り、
内容を伴うものではありませんでしたので、
ご指摘を頂戴した翌日より「ばらちらし」の表記に変更いたしました。
お忙しいところ貴重なご意見を賜り、
ありがとうございました。
店主
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨丸（すしまる）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-7428 |
| 予約可否 |
予約可 ※カウンター席指定でのご予約は、単品オーダーの方とさせていただきます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新宿駅中央東口出口 徒歩2分 新宿三丁目駅から88m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010001057382 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代 ： 330円（税込） |
席・設備
| 席数 |
55席 （カウンター：15席、テーブル：20席、掘りごたつ式個室：20席程度） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 3階席：掘りごたつ席 8名から20名迄のフロア貸切 ※階段にて3階までのご移動をお願い致します。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 目の前にIDC大塚家具の駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 夜でもカウンター席以外なら問題ありません。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1996年7月27日 |
| 電話番号 |
03-3356-7077 |
| 備考 |
1996年創業以来、ご愛顧賜り誠にありがとうございます。 |
| 初投稿者 |
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＜注文の品＞
◎ばらちらし（京風） 1760円、3.4点
＜感想＞
新宿3丁目で昼食難民になり空いている店を探していたら偶然見つけた。
ネットで調べたところ経営元は下田ビューホテルを運営する丸山商事とのことだが情報が少ないので企業の特徴はよくわからない。
カウンター席に通されたが座席間隔はやや狭い。
握りの価格をチェックしたところカウンター席の鮨店としては普通だと感じる。
ただ、メニューの作りであったり、隣の方の料理を見たところクオリティが高いとは言えない印象だったので、とりあえず「ばらちらし」を注文した。
一言でいうと「特徴がない」に尽きる。
また、店側が主張する京風ということが何を指すかさっぱり分からない。
ちなみに、ちりめん山椒など京風な要素は皆無だった。
そして全体的に甘めの味付け（個人的には甘すぎると感じた）は好き嫌いが分かれるところだね。
具材に占めるキュウリや玉子の割合も多く正直なところクオリティとしては微妙。
もちろん新宿3丁目と言う立地を考えるとコスパは納得できるという点を付け加える。
＜気になる点＞
特徴がなさすぎるので2回訪問する動機が生まれない