また行きたいお店です。 : 板前心 菊うら

11時25分の時点で4人並んでいました。

で、11時半にオープン。

今日は、本日の日替わりと牛ロースステーキ膳を注文。

結論言うと、全部美味しかったです。

揚金目鯛も臭くなく皮もカリッとしてて美味しかったです。
あんかけも、ほど良い味加減で美味しいです。
野菜は人参、玉ねぎ、ピーマンなど色んな具が入っています。

みそ汁もちょうど良い味で美味しい。

マグロ、ハマチ？カンパチ？、鯛？
刺身も美味しかったです。

ロースステーキ、美味しかったです。
外はイイ感じの焼き加減で、中は赤くてちょうど良く、目でも美味しく食べれました。
醤油とわさびと大根おろしポン酢的なタレ、どれを付けても美味しかったです。
多少、脂身やスジがありましたが、そんな気にならなかったです。

野菜は、酸味のドレッシングが掛かってました。
あと、揚げ物の茄子とサツマイモ？とししとうがありました。

ご飯の硬さも良かったです。

杏仁豆腐も最後、頼んでしまいました。
美味しかったです。

また行きたいです。

帰り、カウンターを見ると、
お忍びで来ているのでしょうか、中国人ジャーナリストの、あの方がおりました～。

12時40分頃、入店。

今週の丼セット1130円
めかぶと数の子の海鮮丼、キスとごぼうの天ぷらそば
と
本日の日替り1440円
サーモン照り焼、本日仕入れの刺身、小鉢、ごはん、みそ汁、香物
を注文。

あと、前に食べて、美味しかった「やわらか杏仁豆腐」300円を注文。

トータル、美味しくて良かったです。

ご飯も、ちょうど良い硬さで良い感じです。

刺身は、甘エビ、マグロ、あと何かありました、カンパチとかその辺かな。

丼セットは炭水化物多めですが、日替りはバランス良い感じですね。

杏仁豆腐も美味しかったです。

また行きたいですね。

結論を言うと、かなり良かったです。

強いて言えば、
マグロにスジがあったのと、

入店した時に
雨が降ってて、
折りたたみ傘を傘入れに突っ込まれた事くらいです。

私的には、
折りたたみ傘を手元に置いて置きたかったのですが、
客側のためではなく、
なんとなく、
濡れたものを店内に入れるなという空気を感じてしまいました。

普通の傘なら、
傘入れにさすのは当然だとしても、
なんの了解もなく、
折りたたみ傘を傘入れにぶっさす応対をするというのは、
接客として、いかがなものかと思いました。

そこが難点でした。

加えて、
上着を預かります的な圧を感じ、
（寒いかもしれないので。上着を脱ぐ理由がなかったので。）
私は上着を着ていたかったので、断りました。
ツレは上着を預けましたが。。

最初の接客が？でしたので、
ちょっとイヤなお店かなと思いましたが、
しかしながら料理が、その嫌な印象を覆してくれました。

マグロのスジ以外、全ての料理が良かったです。

あと、強いて言うなら、
熱燗を頼んだのですが、ぬるかったくらいです。

誕生日という事で、
板前心コース6500円を注文。
食べもの、ダメなものを聞かれたので、
貝類、海老、カニがダメと伝えました。

飲みものは、とりあえず、
武勇750円　冷や　を注文。

ふつうにおいしい。

お通し タラコのふくませ煮、
だしに、つかってて美味しかったです。

前菜も美味しい。
日本酒がすすむね。

クリームチーズとタイの塩辛
塩っぱくて美味しい。

あん肝。
酢につけてあって美味しい。

なにかの貝
普通においしい。

鴨
やわらかくて美味しい。

安納芋
酒盗の塩っぱさと芋の甘さのコントラストが美味しい。

貝のかわりに、ツレのスッポンのなんちゃら、も食べました。
美味しい。

カキ真丈。
ふつうに美味しい。

ツレのは白子になってました。
ツレの白子も頂きました。
私はこっちの方が好きでした。
美味しい。
とろふわ。

てか、だし汁が美味しい。

刺身
まぐろ
サバ
イカ
ハタ
うに
海苔のゼリー的な？
ほんわさび

うにが、美味しい。
新鮮で。
最高。

黒龍　九頭竜　熱燗　750円

熱燗を頼みましたが、ぬる燗で来ました。
が、ふつうにおいしかったです。

燗は、おちょこ、いくつかの中から選べました。
いきな、はからいですね。

ぶりの胡椒だれ焼、
これ、美味しかったです。

茶碗蒸しも美味しかったです。
熱かった。
ツレはカニではなくシラスでした。
シラスもおいしかった。

食事は、
お新香と味噌汁と山椒ちりめんご飯でした。
ご飯のかたさ、ちょうどよい感じでした。
シンプルで美味しかったです。

デザートは
杏仁豆腐とカキのプリンでした。
どちらも、メッチャ美味かったです。

特に杏仁豆腐は今まで食べた杏仁豆腐の中で一番美味しかったかもしれません。

誕生日という事で、
チョコレートケーキが付いてました。
これは、まあ、ふつうにおいしいという感じでした。

ほんとに、美味しかったです。

また行きたいです。

こちらのお店はかなり当たりです。