誕生ケーキにアフロ : グラマシーニューヨーク 新宿高島屋店

誕生日のお祝いケーキを調達しに、グラマシーニューヨークへ。栗の季節全開なのだが、あえて今回はチョコレートにしてみた。アフロを購入。

アーモンド風味のチョコレート生地でチョコレートクリームをはさんでいるとあるが、どこから切ってよいのか悩む形。なんとか決めてカットすると、断面は、ほぼ生チョコ感。

どこを食べてもチョコで、とても濃厚。一度にたくさん食べるものではないね、これは。コーヒーなり紅茶なりと少しずつ楽しむものかな。

お土産にグラマシーのケーキ。こういうシングルのを食べるのは久しぶりだな。

ひとつ500円台だけあって、どのケーキも単純じゃない。複雑な作りになっていて、味もいろいろ。

私はモンブランを。これはシンプルな方で、味も予想通り。

ミルクレープやチョコレートのケーキは断層で見ると、いろいろ入ってすごいね。これだけしっかりしたケーキだと、もう食後にデザートでという感じではなくて、しっかりティータイムを取って食べるのがいいね。

生クリームがあまり得意でない私は、札幌のくるみやのシフォンケーキくらいしか、生クリームのついたものを積極的に食べたことがないのだが、東京で誕生日のお祝いの時に利用するのが、新宿高島屋地下の「グラマシーニューヨーク」のハロー！ベリー。シンプルな構成で、ショートケーキ仕立てのスポンジにバニラ風味の生クリームを塗って、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーといちごをのせたケーキ。普段ケーキを食べなれない私には、いろいろと着飾ったケーキはだめなのである。

甘すぎず、バニラの風味の生クリームは、私でもおいしいと思う。とろけるチーズケーキを求める人でごった返している中、ハロー！ベリーを注文すると、Happy Birthdayのチョコプレートとろうそくをつけてくれた。混雑がひどくない時は、名前などを書いてくれることもあった。値段は、小さい方は、2,940円、大きい方はプラス1,000円。こんなものだろうか。

2011年10月：　毎年家族の誕生日に買いに来るこちらのお店。今年は、マシュマロとナッツが上に乗ったものをバースデーケーキにした。ついでに、栗がセンターに入ったロールケーキを買ってしまったが、これはなかなかでした。

2013年5月：　母の日にはじめてケーキを買ってみた。断面が、何層ものムースになっていて、とても複雑なつくり。ひとつひとつのムースの味もすばらしい。

いっしょに買ったロールケーキは、フルーツにした。こちらも生クリームのコクがあってさっぱりした感じがすごくいいね。

2013年9月：　今年も恒例の誕生日のケーキを買いに家族で。昨年と全くいっしょになってしまったが、マシュマロとブラウニーが乗ったチョコ仕立てのアンテリジョンと季節の栗のロールケーキを注文。

アンテリジョンは、モンブランと迷ったが、濃厚なブラウニーと、おいしい生クリームの上のピーカンナッツ、断面を見てから食べたい、手の込んだチョコベースのふっくらしたベースがすべておいしい。

この季節の栗のロールケーキも、上にまぶしてあるナッツ、生クリーム、そして栗と絶妙な軽い甘さがとてもよい。

2013年12月：　クリスマスケーキを単品で好きなものを食べようということになり、訪問。

チョコ仕立てのクリスマスケーキは、800円を超える最高峰だが、さすがに、どこを食べてもすばらしくおいしい。いうことなし。

抹茶はお茶の香りがしっかりするし、アップルパイは酸味が心地よい。

マロンパフェは、思ったよりずっと軽く、あっさりしたもので、後味がよいのがやはりグラマシーだった。

2014年10月：　今年も誕生日ケーキを買いに。初めて見るリトルアニバーサリーが、サイズ的にちょうどよく即買い。昔買っていたハロー！ベリーよりもたっぷりクリームが塗られていておいしそうだ。

ついでに、これもこの季節恒例の和栗ロールケーキもいっしょに。

家に帰ったところ、冷蔵庫にぎりぎりで入れておいたら、開けた時に一気に傾き、全体像はアップできない状態になったが、中はミルフィーユのように層になっていて、やはり甘すぎない生クリームがとてもおいしい。

和栗のロールケーキは、確かに栗が違った。大粒の栗を使い、渋皮ごと煮て入れている。去年の感じとは違う食感。

2015年12月：　今年は例年とは別の誕生日用に利用。ホールのケーキはほぼひととおり食べてみたので、今年はシングルで行こうと見ていたら、ありました。和栗のモンブラン。熊本産の渋皮付の栗を使った1個692円の代物が。

そして、この季節恒例の和栗ロールケーキもいっしょに買って、栗づくしに。

和栗モンブランは、中に薄いチョコ、キャラメル味のメレンゲがあって、スポンジの上にあるので、フォークで割っていくと、全体がつぶれてしまうのが難点だが、まさに我が家好みの味。日本の栗をゆでてほじって食べているような味がした。

モンブランの後で、和栗ロールケーキを食べると、なんとも軽い感じに感じたが、これはこれでおいしい。和栗づくしもいいね。