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黒豚ロース
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pavoni
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店名 |
名代とんかつ かつくら 新宿髙島屋店(なだいとんかつ かつくら)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
03-5361-1878 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅 南口から 徒歩2分 新宿駅から335m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 新宿髙島屋お客様駐車場 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
1996年10月 |
備考 | |
お店のPR |
京都生まれの名代とんかつ。
食に対して厳しく、洗練された土地、京都その中で、とんかつ一筋に追求してきた「かつくら」。 |
関連店舗情報 | かつくらの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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久しぶりに高島屋に行ってみてのランチ。
今日の主役がとんかつという。
最初は階下のとんかつ屋に出くわしたが行列していた。
ガイドをよく見るともう1件階上にあり、タイミングよく行列なく入店できた次第。
店内に入ってから気が付いたけれど京都の店?
ちょっと珍しくない?関西は牛カツのイメージ。
メニューを見ると金華豚、黒豚、普通の豚とあって、
金華豚は脂多そうだし黒豚もそうだけど、普通の豚じゃ面白くないという事で黒豚ロースの120gにしてみた。
卓上にはお漬物、しばらくしておばんざいと称してオクラ等の野菜をゴマダレで和えたものが出てくる。
見た目と味と粘った感触が一致しなくてちょっと変な感じになった。
ほどなくして黒豚登場。
控えめだけど肉汁が溢れている。
ソースはとんかつソースと濃厚ソースがあってゴマを擦ってソースと合わせるように言われるが、しっぽを塩で食べてみる。
なかなかジューシー。
だけどちょっと豚臭いというか熟成臭いというか気になる香りが鼻につく。
ゴマ&ソースで食べても同じ。結局辛子多めで食べた。
ご飯はなんと麦飯でお櫃で来るので自分でよそわなければならない。
茶碗が小さいのでやや面倒。
みそ汁は辛子入りだという事だったがさっぱり判らない、
のは私だけのようで連れは辛いと騒いでた。
白みそだからピリッとさせたのか、こんなところが京都なのか?
麦飯、キャベツ、みそ汁はおかわり自由という事だったが、
お櫃の麦飯のほとんどを私が食べておかわりしなかった。
豚の香りがちょっと気になったがとんかつ自体はそれなりに美味しかったと思う。
よく見かけるとんかつチェーンよりは揚げ方も良かった。
ただ麦飯なのはちょっといただけない。
ピカピカの銀シャリを食べるためのとんかつじゃないか、と思うのは私だけ?
場所代だとは判るけれど、2000円オーバーだったら味量ともにもっと上を期待してしまう。