黒豚ロース : 名代とんかつ かつくら 新宿髙島屋店

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神泡認定店

名代とんかつ かつくら 新宿髙島屋店

(なだいとんかつ かつくら)

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

黒豚ロース

久しぶりに高島屋に行ってみてのランチ。
今日の主役がとんかつという。
最初は階下のとんかつ屋に出くわしたが行列していた。
ガイドをよく見るともう1件階上にあり、タイミングよく行列なく入店できた次第。

店内に入ってから気が付いたけれど京都の店?
ちょっと珍しくない?関西は牛カツのイメージ。
メニューを見ると金華豚、黒豚、普通の豚とあって、
金華豚は脂多そうだし黒豚もそうだけど、普通の豚じゃ面白くないという事で黒豚ロースの120gにしてみた。

卓上にはお漬物、しばらくしておばんざいと称してオクラ等の野菜をゴマダレで和えたものが出てくる。
見た目と味と粘った感触が一致しなくてちょっと変な感じになった。

ほどなくして黒豚登場。
控えめだけど肉汁が溢れている。
ソースはとんかつソースと濃厚ソースがあってゴマを擦ってソースと合わせるように言われるが、しっぽを塩で食べてみる。
なかなかジューシー。
だけどちょっと豚臭いというか熟成臭いというか気になる香りが鼻につく。
ゴマ&ソースで食べても同じ。結局辛子多めで食べた。

ご飯はなんと麦飯でお櫃で来るので自分でよそわなければならない。
茶碗が小さいのでやや面倒。
みそ汁は辛子入りだという事だったがさっぱり判らない、
のは私だけのようで連れは辛いと騒いでた。
白みそだからピリッとさせたのか、こんなところが京都なのか?
麦飯、キャベツ、みそ汁はおかわり自由という事だったが、
お櫃の麦飯のほとんどを私が食べておかわりしなかった。


豚の香りがちょっと気になったがとんかつ自体はそれなりに美味しかったと思う。
よく見かけるとんかつチェーンよりは揚げ方も良かった。
ただ麦飯なのはちょっといただけない。
ピカピカの銀シャリを食べるためのとんかつじゃないか、と思うのは私だけ?
場所代だとは判るけれど、2000円オーバーだったら味量ともにもっと上を期待してしまう。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
名代とんかつ かつくら 新宿髙島屋店(なだいとんかつ かつくら)
ジャンル とんかつ
お問い合わせ

03-5361-1878

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 14F

交通手段

JR新宿駅 南口から 徒歩2分

新宿駅から335m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    不定休(新宿髙島屋に準ずる)
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

56席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

新宿髙島屋お客様駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

https://www.katsukura.jp

オープン日

1996年10月

備考

お店のPR

京都生まれの名代とんかつ。

食に対して厳しく、洗練された土地、京都その中で、とんかつ一筋に追求してきた「かつくら」。
かつ本来のサクッとジューシーな美味しさに、食材や素材のひとつひとつまで心を配り、健康的で上質なおいしさを追求し続けます。
季節を彩る名代の味をお楽しみください。

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初投稿者

halsakurahalsakura(5)

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