肉汁を味わう小龍包 : 鼎泰豐 新宿店

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

肉汁を味わう小龍包

 母を連れての東京観光。築地で寿司を食べた後、柴又帝釈天、スカイツリーを見て新宿へ。夕食は以前食べておいしかったこちらにしました。相方が早めに来て並んでいてくれたので、到着後すぐ入店。注文したのは前菜3種盛、くらげ甘酢和え、小龍包、海鮮小龍包、大根餅、青菜炒め。

 前菜3種盛は鶏肉紹興酒漬け、きゅうり甘酢、黒木耳の3種。鶏肉は紹興酒が香りやわらかな仕上がり。少し疲れがあったからかもしれませんが、きゅうりの甘酢がやけにおいしく感じました。大根餅は側は香ばしく、中はもちもち。添えられたタレでより複雑な味わいになります。(初めて食べた母はこれが気に入り、後で1枚追加しました。)

 小龍包は肉汁がこぼれないようレンゲを使い一口でいただきます。旨みが出た肉汁と皮、餡がそれぞれおいしく、それらが口の中で合わさる事でおいしさが倍増します。海鮮は帆立、ずわい蟹、うにで、それぞれおいしいですが、豚肉の小龍包の方が好みでした。青菜炒めはさっぱりした一品。にんにくの風味が生きています。今日は以前食べた時よりちょっと塩が効いている気がしました。
 
 前菜や炒め物も十分おいしいですが、やはり小龍包に始まり小龍包に終わるというところでしょうか。また来ます。
 

  • 鼎泰豐 - くらげ甘酢和え

    くらげ甘酢和え

  • 鼎泰豐 - 前菜3種盛

    前菜3種盛

  • 鼎泰豐 - 大根餅

    大根餅

  • 鼎泰豐 - 小龍包

    小龍包

  • 鼎泰豐 - 海鮮小龍包

    海鮮小龍包

  • 鼎泰豐 - 青菜炒め

    青菜炒め

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鼎泰豐 新宿店(ディンタイフォン)
ジャンル 飲茶・点心、中華料理
予約・
お問い合わせ

03-5361-1381

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 12F

交通手段

JR新宿駅南口から 徒歩2分 タカシマヤタイムズスクエア12F

新宿駅から368m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    不定休,
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

96席

(内、テラス24席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://d.rt-c.co.jp/

オープン日

1996年

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初投稿者

tatantatatanta(0)

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