串焼きでこんなに感動するなんて(^^) : 鳥茂

鳥茂

(とりしげ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

予算:
定休日
日曜日

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

串焼きでこんなに感動するなんて(^^)

噂の名店「鳥茂」
予約が取りにくいと聞いてはいたけど、ラッキーなことにカウンターに座ることができました。
入口ドアが開閉するたびに冷たい外気が入ってきていたけど、入口近くのテーブル席にはストーブがたかれており、満席になったと同時に寒さも感じなくなりました。
カウンター席はお隣との間隔がかなり狭く、窮屈感がありますが、話が盛り上がるにはちょうどいい距離感なのかもしれません。


お通しが出てきて、グラスワインをオーダー。
友達は日本酒にしました。
一品料理やご飯ものもセットされている6,500円の特選コースをオーダーしました。


全部は覚えていないけれど、以下にひと言コメントです。

1) 牛のガツ=多少の歯ごたえあり。

2) 豚のレバー=全く臭みなくビックリ。柔らか〜。

3) 豚の直腸の白焼き=口の中で解ける旨味。思わずのけぞりたくなるような感動。

4) つくね=ふっわふわ〜♪。周囲の人達もオーダーしていました。

5) ピーマン肉詰め=味の濃さが私好み。甘辛くて美味。

6) サーロイン丼=一口サイズのご飯の上に美しい肉。見とれちゃいました。

7) 雑炊=生姜がほんのり効いていてお代わりしたくなる。豆乳なのかしら?

新鮮な臓物やら味のバリエーション、絶妙な火の通しかたなど、他のジャンルのシェフ達が勉強しに訪れる名店でもあると、聞いておりましたが、納得です。

  • 鳥茂 -
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Cutie Yoko

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店舗基本情報

店名
鳥茂(とりしげ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

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ジャンル もつ焼き
予約・
お問い合わせ

03-3379-5188

予約可否

予約可

予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。
祝日・平日が休みの場合もあるので、
事前に電話にて確認をお願いします。

住所

東京都渋谷区代々木2-6-5

交通手段

JR新宿駅南口、徒歩2分。

新宿駅から285m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 16:30 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※ 予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。
    ※ 祝日・平日が休みの場合もあるので、
     事前に電話にて確認をお願いします。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

席料として1人¥800

席・設備

席数

82席

(カウンター22席、テーブル60席一階に10台、二階に12台換気扇が設置されているので、コロナの換気対策もバッチリです!)

個室

半個室のような席はあります。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内全面禁煙に変わりました。灰皿は入口にあります。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

子供用の椅子はありません。

オープン日

1949年9月1日

備考

予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。

祝日・平日が休みの場合もあるので、
事前に電話にて確認をお願いします。

一階に10台、二階に12台換気扇が設置されているので、コロナの換気対策もバッチリです!

初投稿者

ぺなっちぺなっち(53)

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