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山珍居
（サンチンキョ）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、日曜日
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創業は1947年を誇る、都内では最古の台湾料理専門店
創業は1947年を誇る、都内では最古の台湾料理専門店。
戦後の混乱期の中、先代の黄王火氏が
台湾から来日して始めた店であり、
現在は、2代目の黄善徹氏が、
オーナーシェフとして腕を揮われています。
店名の山珍居は、「山海の珍味を使って美味しい料理を作る店」
という意味が込められているとのこと。
確かに、台湾料理店が飛躍的に増えた今日においても、
メニューレパートリーの広さと、料理の質の高さは、
目を見張るものがあるように思います。
メニューでは「腸詰」や「肉粽（にくちまき）」、
「焼飯」、「火鍋」等が有名ですが、
特製カラスミを使用した「焼きビーフン」や
豚の頬肉の煮込みを御飯の上に載せた「魯肉飯」、
「豚足」、「モツ炒め」、等もとても美味しいです。
デザートには、「耳花生豆花のスープ」を
是非とも試してみて下さい。
御値段は結構高く、ちょっと飲み食いするだけで、
5000円前後は、簡単にいっちゃいます。
料理は、シンプルな味付けの物が多いので、
初めは、「この味で、この値段？？？」と、
思われるかもしれませんが、
何度か足を運ばれて見てください。
きっと、他では味わえない、
お気に入りの一品に出会えるかと思います。
店の雰囲気は、非常にアットホーム。
従業員（御家族）の方々の接客も
ホスピタリティに溢れるもので、
常連客の割合が多いのもわかる気がします。
なお、御店の場所は新宿駅から離れている為、
タクシーを使って行かれるか、
もしくは、都営12号線の西新宿五丁目駅より、
歩いて行かれた方が宜しいかと思います。
-
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山珍居（サンチンキョ）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3376-0541 |
| 予約可否 |
予約可 予約は夜のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線 西新宿5丁目より徒歩1分 西新宿五丁目駅から75m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室利用の場合のみ10% |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| オープン日 |
1947年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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