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店舗基本情報
| 店名 |
移転
三代目○助（さんだいめまるすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿三丁目駅 新宿三丁目駅から227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2003年11月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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魚介豚骨のお店があちこちにあるなか，魚介を主とする店と豚骨を主とするがあったりします。
今回は「豚骨メイン」の方が食べたかったのでこちらを選びました。
が，後に気付いたのですが，こちらは魚介豚骨が流行する前から新宿に”豚骨ラーメン”としてあり，魚介豚骨くくりでの豚骨はそもそも違うのです。
休日の開店7分前に到着。先頭でしたが，開店前には後ろに５人。
注文はつけめん（魚介）７３０円。
待つこと１０分で到着。
これがまさに「”魚介”豚骨」なつけ麺で魚粉がのっていました。この段階で気付いたのですが，ここはもともと豚骨ラーメン屋なのです。メニューも豚骨ラーメンが主流です。つまり魚介豚骨なつけ麺はお客さんのニーズを満たすために追加的にできたメニューでそれゆえ，本来のメニューにはなかった魚介部分がデフォルメされていると考えられます。
ということで当初の目的とはかなりそれてしまいましたが，まろやかな豚骨に魚粉入りの香りのよい魚介が効いていて甘めに味つけとも相まって食がすすみます。
唯一の後悔は「豚骨ラーメン」が食べたかったということです。