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店名 |
鳥田むら本店(とりたむらほんてん)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3356-7955 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩3分 新宿三丁目駅から194m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
お店のPR |
渋谷鳥田むらオープン決定!!
3月2日渋谷三丁目に開店決定!!新宿鳥田むらと変わらぬ味と変わらぬメニューで渋谷に根ずく様なお店にしていきます。 詳しくは下のホームページから! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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■店名:鳥田むら本店
■場所:新宿三丁目駅
■予算:5000〜7000円
>頼んだメニュー
・焼鳥コース(6本)
ねぎま
ぼんじり
砂肝
かわ
レバー
なんこつ
・鳥刺
・とりわさ
・レバ刺し
・煮込み
・鳥雑炊
新宿三丁目は飲み慣れた街だが、そんな街でもずっと気になっていたお店に来訪。
見た目がパンチ効いてるが、見た目とは裏腹にめちゃ優しい店主が営んでいる「鳥たむら」さん。
見た目は昭和感漂う古き良き焼き鳥屋さん。
内装はいくらか綺麗でしたがそれでも令和の中に生き残った昭和臭がすごく、入店した瞬間惚れました。
新宿三丁目駅c3出口から徒歩3分内にあります。
5人席テーブル1つ、3人掛けテーブル1つ、4人掛けテーブル2つ、カウンター7席。お一人様もけっこう入店されていて常連に愛されているお店ということがよくわかります。
ワインセラーばりのボトルキープ場があり店主の嗜みを感じます。
オーダーは上記記載の通り。
結論、めちゃくちゃ美味しいです。
まずは串系。焼き加減が抜群で程よい柔らかさ。焼鳥コースは6本が通常で内容はお店任せ。その中でもバランスを取っていただき、脂身多めのぼんじりやさっぱりネギマに歯応え抜群のナンコツなどセレクトしていただきました。
個人的にレバー大好き人間なのでどうかなと気になったのですが、全然臭くなく、パサつくこともなく、火加減と塩加減のバランスが最高でした。タレだけに頼らずしっかり火入れしている点は高評価です。
生肉系も大好きなのですがレバ刺しが食べれたことは本当に嬉しく思います。ご近所の沼田さんもよく行くのですが、鳥のレバ刺しは東京では貴重なので助かります。
これまた臭くなく何枚でも食べれるサッパリさ。くどくもなく女性でも多く食べられると思います。
鳥刺、とりわさも文句なし。写真でわかる通りほぼ生で新鮮さが伝わるくらいプリプリです。朝締めしたものを使ってるのでしょうか。レベル高いです。
最後に煮込みと鳥雑炊。
煮込みは白髪ネギが良いアクセントになっており鶏白湯ベースの濃いスープに見事にマッチします。
鳥雑炊はおかゆかと勘違いするほどによく煮込まれており、その中に梅干しを加えることで鳥の旨味+梅干しの塩味で最高なハーモニーを産みます。正直これだけで5杯は食べれます、そのくらい飲んでる最中または飲み終わりの〆には欠かせない一品です。
ようやく行けた鳥たむらさん。
ずっと混んでいたのでこの機会に行けてよかったです。
新宿三丁目でのレギュラー居酒屋に入れたいと思います。
本当にオススメなので、まだ行かれたことのない方は是非!