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店名 |
桂花ラーメン 新宿東口駅前店(けいからーめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3352-4836 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅東口、アルタの並びのみずほ銀行脇を入って右。改札から、徒歩3分。 新宿西口駅から271m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (※正常時20席。2階席あり。カウンター席のみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに大型地下駐車場あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1968年 |
お店のPR |
【新宿駅東口徒歩3分】1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。
豚骨スープを使い、「マー油」でアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った老舗「桂花ラーメン」。1955年創業後、1968年に東京新宿末広店をオープン。 |
関連店舗情報 | 桂花ラーメンの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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新宿東口のスタジオアルタ、青山、三井住友銀行の横を左折し歌舞伎町の方角へ歩く道すがらの黄色いビル。
〈桂花ラーメン 東口店〉
入り口の壁にスッポリはまったミニ券売機が一台。
一階はカウンター席のみ、人数の多いときは二階へ案内される。
昨年の冬に池袋サンシャイン店に行ったきり、足が向くのは久しぶり。
やっぱりターロー麺¥980か、それとも普通に桂花拉麺¥720か? 少し迷ってこちら東口店の限定メニューを頂くことにした。
◯新辛麺 ¥820
マー油にんにくの香る桂花拉麺の上に太肉麺やキャベツもり麺と同様パリパリキャベツを飾り、真ん中に肉味噌をのせた1杯。
相変わらず茎わかめのみじん切りは食感がいい、メンマは1本のみ、茹で卵が半分。
パリパリキャベツは食べにくいしスープの温度を下げてしまうけど、特に肉味噌で濃厚になった新辛麺の場合には口直しに有り難いと感じた。
こう感じる辺り、自分はずいぶん歳をとったようだ。
ちなみに辛さはシンシン(新辛)して来ない、これは辣香を愉しむために残されたマージンだと理解したい。
はるか昔の新宿。
初めて熊本ラーメンなるものを食べたのが桂花さんだ。
そして一時期ハマった。
さすがに今はそんなことは無くなった、だけれどそれでも1年のうち数回は訪れてしまう、初恋の女性のようなものだ。
桂花のいったい何に惹かれるのだろう?
柔らかな豚骨鶏がらとマー油のバランス、そのスープによく絡む加水率の低い中太麺。
かた茹でのラーメンってのは本来それ程好きでは無いけれど、桂花のカタサには不自然さが無い。
たまに無性に咀嚼したくなる、そんな麺である。
この8月は熊本に用向きがある。
やっと本店を訪れてみようと思う、新宿で出会ってから数えて既に30年近い時を経ている。
(終)