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店名 |
王ろじ(おうろじ)
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、カレー |
お問い合わせ |
03-3352-1037 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ新宿三丁目駅B5出口から徒歩2分 新宿三丁目駅から107m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
34席 (1階はカウンター4席、テーブル18席、地下の席は12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
1921年 |
備考 |
テーブル席は相席になることあり |
お店のPR |
時代を先駆けた”とん丼”
とんかつと言う言葉さえなかった時代に登場した、とん丼。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新宿三丁目駅B5出口から徒歩30秒。
新宿伊勢丹の裏という超好立地。
創業大正10年。
食べログ とんかつ百名店。
一説には「とんかつ」と名付けた店の一つとも言われる有名店。しかし明治期には既にとんかつが記された文献もあり異論も多いそう。ちなみに「とんかつ」の前身である「カツレツ」の元祖は銀座の煉瓦亭。
店内はカウンター席あり1人利用しやすい雰囲気。テーブル席は相席。
行列のできる人気店で、夜の時間帯がオススメ。店内待合席はなく店外で順番待ちします。
・とんかつセット (1800円)
とん汁、ごはん付き。
キャベツ・ごはん、1回に限りおかわり可。
揚げ時間は12分と明記。出来上がりは久々の高温揚げでパン粉少なめのハードクリスピータイプ。最近の人気店は低温揚げサクサク衣が主流なので久しぶり。老舗らしいとも言えます。
肉質は見た目でヒレかと思ったら、そんな訳ないですね、脂身があるのでロースのよう。叩いて伸ばして固めて成形しているような珍しい断面。
まずはそのままパクっと。ん〜柔らかではありますが、叩き過ぎているせいか肉の旨みが感じられません。ソースをたっぷりかけると…あっ美味しい。昔懐かしのとんかつといった味わいで、久々にソースの存在感を見直しました。最近のとんかつは肉自体に旨み甘みが溢れるのでソースを使わないことが多いのです。
当店のとんかつは、とん丼(カツカレー丼)で食べる方が向いているかも。大正三大洋食(カレーライス、とんかつ、コロッケまたはオムライス)のうち2つを同時に食べることが出来るのですから。
千切りキャベツは芯が残っていたりと少し雑。ごはんは保温時間が長くカピカピでおかわりは…。おかわり無しで値段下げてくれた方が嬉しいです。とん汁はバラ肉と玉ねぎを提供直前に炒めて麹味噌で仕立てる変わったもので面白いと思います。
良くも悪くも大正時代から続く懐かしのとんかつ。その歴史の長さは真似できるものではありません。歴史を味わうのが吉。大正モダンに思いを馳せて、とんかつ好きなら一度は食べるべき一品でしょう。