渡邊
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重ねせいろにすべきだった...。
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そば三昧です。
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胡麻がのっています。
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かしわわさびそばです。
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とろろです。
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蕎麦湯の入れ物です。
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蕎麦湯は、少しとろみがあります。
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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店舗基本情報
| 店名 |
渡邊（わたなべ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
03-3348-9126 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「新宿駅」西口徒歩5分 新宿駅から288m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
47席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新宿の西口にあるお店です。新宿はあれだけ人が集まる場所ですが、あまり美味しいお蕎麦屋さんが無いように見えます。食べログで調べるとランキング上位にくるのは立ち食いそば屋や居酒屋、チェーン店などばかりです。
その中でこのお店は、何度か行って美味しいと思ったお店です。場所は、新宿駅西口を出てヨドバシカメラのマルチメディア館を左に見てさらに進み、スタバを通りすぎて次の角を左に曲がってすぐの所にあります。
13時30分過ぎにお店に着きました。入口を入ると左にカウンター席、右側にテーブル席が並んでいます。左側奥が厨房です。
左側のカウンター席の奥に座りました。
メニューを見ます。
・せいろ：550円 追加せいろ：400円（あつもり可）
・重ねせいろ：850円
・そば三昧：1,200円
・天せいろ：1,450円
・鴨せいろ：1,600円
・そばがき：1,000円
せいろが550円というのは安いですね！
メニューの写真を見て、「そば三昧」が美味しそうだったので頼みました。
6分でお蕎麦がきました。お蕎麦は、ざんぐりとした陶器に平皿にすのこを引いてそばが三つ盛ってあります。それぞれ「ごま」、「のり」、「鰹節」がかけられています。これに緑色の海苔が振りかけられたとろろが付きます。
まずはお蕎麦です。ごまが掛っていない部分を食べてみます。切りは普通の太さで風味を感じますが、それほど強くはありません。適度な固さで美味しいお蕎麦です。水切りも良いです。
ごまやのり、鰹節など味と香りが強いものがのっているので、つけ汁との相性も良くて美味しいのですが、蕎麦自体の味、風味が消えてしまったのは残念でした。そのような蕎麦を選んだ自分が悪いのですが…。
とろろはフワフワで、醤油を少したらすと美味しく頂けます。
そう言えば、前回も「かしわわさびそば」を食べて、同じ事を考えたんだよな～。まったく学習能力なしです。^_^
蕎麦湯は少しとろみのついたもので、美味しく頂きました。
蕎麦湯を飲んでまったりとしていると、トントントンという蕎麦切りの包丁の音が聞こえます。少しうるさいな〜と思って後ろを振り返ると、驚きました。ぜんぜん気付きませんでしたが、直ぐ後ろがガラス張りで蕎麦の打ち場でした。午後の分の蕎麦を追い打ちをしていたのですね。
次回は、絶対に重ねせいろにしようと思いました。
ごちそうさまでした。