渡邊
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醤油香る東京のお蕎麦＠新宿
2016年10月
新宿でお蕎麦。
新宿駅西口エリアにある有名なスポットと言えば！
ま〜るい緑の山手線♪
真ん中通るは中央線〜。
新宿西口駅の前〜。
カメラはヨドバシカメラ♪
平成生まれの方は知らないかもしれません。
そんなヨドバシカメラのすぐ近くにあるお蕎麦屋さん。
だいぶ前に訪れてから行ってないな〜と
秋に訪問。
もしかしたら新蕎麦かもしれないし！
お昼時、お店に着くと混んでます。
2名ほど待ちがあります。
すぐに案内され入店すると
お店中心位置にガラス張りのそば打ち所があります。
■オーダー
きのこ卵とじそば 1350円
うずら卵味噌漬け 480円
先ずは
うずら卵味噌漬けから！
ほんのり黄色味を帯びた
コロコロしたうずら卵が八つ。
よ〜く美味しそうに漬かったなぁ
と日本昔ばなしで言いそうな塩梅。
パクっ！
ん〜〜！
酒の肴になりそうな濃く漬かったうずら卵！
外周の味噌風味を中心の黄身が穏やかにします。
きのこ卵とじそば
盛り蕎麦と付け汁が別々できます。
こんもり高尾山（東京の山）
くらいの盛り高い蕎麦。
北海道と複数地域の蕎麦粉を使用。
きのこが入った付け汁。
卵とじは、もっとふわんふわんが好みなので
そんなに惹かれる要素はなし。。。
何も付けずに食べてみると
ちょっと弱めの蕎麦の香りがしていいかも。
今年の北海道蕎麦粉は出来が良いわけではないと
聞いてたので納得。
きのこ汁に浸けて食べると
濃い目の醤油味がするので、少し付けるのがベストかも。
ちょっとだけ入れて食べると
香り豊かで江戸蕎麦！
と思える一口に！
蕎麦湯と共に卵と汁を頂きました♪
ご馳走様でした！
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店舗基本情報
| 店名 |
渡邊（わたなべ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
03-3348-9126 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「新宿駅」西口徒歩5分 新宿駅から288m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
47席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年10月
新宿でお蕎麦。
新宿駅西口エリアにある有名なスポットと言えば！
ま〜るい緑の山手線♪
真ん中通るは中央線〜。
新宿西口駅の前〜。
カメラはヨドバシカメラ♪
平成生まれの方は知らないかもしれません。
もうすぐ平成も終わりますね。
そんなヨドバシカメラのすぐ近くにあるお蕎麦屋さん。
だいぶ前に訪れてから行ってないな〜と
年末に年越しそばで訪問。
お昼時、お店に着くと混んでます。
2名ほど待ちがあります。
すぐに案内され入店すると
お店中心位置にガラス張りのそば打ち所があります。
■オーダー
そば三昧 1200円
うずら卵味噌漬け 480円
栃尾油揚げ
先ずは
うずら卵味噌漬けから！
しっかりした黄色味を帯びた
コロコロしたうずら卵が八つ。
よ〜く美味しそうに漬かったなぁ
と日本昔ばなしで言いそうな塩梅。
パクっ！ん〜〜！
酒の肴になりそうな濃く漬かったうずら卵！
外周の味噌風味を中心の黄身が穏やかにします。
栃尾の油揚げ
ふわりと食感しながらしっかりと豆腐を味わえる逸品。
シンプルに食べるだけで甘みやサクっと楽しめる。
そば三昧
打ち立ての盛りそばに鰹節と海苔とごまが三種類かかります。
つけ汁は、青さノリかかるとろろ汁！もちろん醤油がベースです。
ズズッーと吸うのが楽しい。
とろろがよく絡み味もひとしお。
ご馳走さまでした！