らぁめん 満来
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｢チャーシューざる(大盛600g)｣
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「チャーシューざる(大盛600g)」
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「チャーシューざる(大盛600g)」の麺
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「チャーシューざる(大盛600g)」のつけ汁
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「チャーシューざる(大盛600g)」の豚肩チャーシュー
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「チャーシューざる(大盛600g)」の麺のアップ
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「チャーシューざる(大盛600g)」の豚肩チャーシューのアップ
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「チャーシューざる(大盛600g)」
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「チャーシューざる(大盛600g)」
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「チャーシューざる(大盛600g)」の麺
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「チャーシューざる(大盛600g)」の麺
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「チャーシューざる(大盛600g)」の麺のアップ
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「チャーシューざる(大盛600g)」の麺のアップ
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「チャーシューざる(大盛600g)」のつけ汁
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「チャーシューざる(大盛600g)」のつけ汁
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「チャーシューざる(大盛600g)」のメンマのアップ
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「チャーシューざる(大盛600g)」の麺とつけ汁の絡み
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「チャーシューざる(大盛600g)」の残ったスープで「スープ割り」
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券売機(2019/8月)
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券売機(2019/8月)
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卓上(お酢、胡椒)
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厨房
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外観
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外観(サンプル)
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん 満来（まんらい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3340-2727 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「新宿」駅(西口)から徒歩５分です。 新宿西口駅から132m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1961年 |
| 備考 |
元々この地で創業し建物立て替えの為に一時移転営業後 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東京都新宿区にある「らあめん満来」さんに来店しました。
世間はお盆休みの真っ只中の日曜日の21:55頃の来店です。
店内は満席で中待ち2名。
食券を発券して食券を渡して中待ち用の椅子で待ちます。
この日は、「チャーシューざる」を「大盛」で発券。
つけざるは並盛が300g、大盛が600gです。
約10分で席へ誘導されました。
店内はL字カウンター席のみ。
お店は男性3名でのオペレーション。
お忙しいのに丁寧で気持ちの良い接客。
卓上にはお酢、胡椒。
席に座ってから約9分で着丼♪♪♪
【「チャーシューざる(大盛600g)」】
クリーム色の麺がタップリ600g！！！
山ですね＼(^^)／
山頂には短冊海苔。
つけ汁は肉！肉！！肉！！！
タップリのチャーシューが入った茶色の清湯。
まずは麺だけでいただいてみます。
麺は自家製の平打ち中太縮れ麺。
中加水の麺で啜り心地がよく、冷水で〆られてしっかりとしたコシと押し返すような弾力性が特徴的な麺です。
つけ汁は茶色の清湯。
鶏ガラとキレのある醤油ダレ。
しっかりと懐かしい雰囲気のある鶏ガラの旨味と風味。
チャーシューからじんわりと流れ出ている豚出汁もアクセントになっています。
醤油ダレは強め。
ただ、麺を浸すと丁度良くなります。
辛味と酸味がある辛酸のつけ汁でスッキリ、サッパリと食べやすい。
つけ汁は清湯でサラサラとしていますが、縮れの中太麺がしっかりとつけ汁の旨味を持ち上げてきます。
麺とつけ汁の相性も素晴らしい(^^)
チャーシューは豚肩チャーシュー。
柔らかくて煮豚チック、二郎系のチャーシューを彷彿させるような香ばしさもあります。
とにかくデカイ！！！
枚数もタップリ！！！
これは本当に嬉しい！！！
つけ汁内にはメンマ、白ネギも入っており箸休め、アクセントになっています♪♪♪
麺を全て食べ終えたら〆の「スープ割り」。
残ったつけ汁を店員さんに器ごと渡して作ってもらいます。
これが激ウマ＼(^^)／
見事に全汁感情的が(^-^)v
また来店させていただきます。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。