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【新宿】祢保希新宿店（土佐料理）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/log_taka/archives/6045037.html
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
土佐料理 祢保希 新宿店（ねぼけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-7408 |
| 予約可否 |
予約可 ※当日キャンセルの場合キャンセル料頂戴致します |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅下車、徒歩7分です。 西新宿駅から280m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：【昼】10％（土日祝日個室利用時） 【夜】10％（一律） |
席・設備
| 席数 |
140席 （宴会最大人数40人(着席時)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ディナータイムの個室利用は、事前にコース料理のご予約をお願いしております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 野村ビル地下2階にビル喫煙ルーム有り＊19時以降利用可 |
| 駐車場 |
有 ※駐車場は飲食代3,000円以上で1時間、6,000円以上で2時間サービス（土日祝は3,000円以上で終日） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3343-9640 |
| 備考 |
駐車場 100台(共用） |
| 関連店舗情報 | 土佐料理 祢保希の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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新宿西口野村ビル最上階で本格土佐料理を堪能。
祢保希新宿店（土佐料理）
オヒシャル
http://www.kazuoh.com/kazuo/mise/index.html#nomura
Livedoorグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24030/
30min.
http://30min.jp/place/10845
食レコさん経由で招待頂いたブロガーイベントに参加してきました。
イベントの詳細は別途。
【Event】土佐料理「祢保希」〜皿鉢料理を通して土佐の食文化を学ぶブロガーイベント〜
http://blog.livedoor.jp/log_taka/archives/6045063.html
新メニューの「ちょいさわち」のお披露目イベントだったのですが
一通りのコースとして頂きましたので店舗レビューとしてご紹介します。
場所は、新宿駅西口の高層ビルの立ち並ぶエリア。
老舗ビルの一つ。新宿野村ビルの最上階に位置します。
まずはスタートにビールが供されました。
お待ちかねのちょいさわちとはこちら。
こちらの量で、2名様分で4000円とのこと。
「ちょいぢゃないぢゃない（苦笑）」
って個人的には思いましたが、皿鉢料理とは、土佐（高知）の郷土料理で
催事や宴席の際に振舞われる大皿の宴会料理だそうです。
なので、このくらいのボリュームは「ちょい」とのことです。
確かにそう聞くとちょいなのかなーなんて（苦笑
さて、この日のメニューをご紹介します。
刺身-鯛の松笠造り
きびなごの南蛮漬け
土佐野菜のピクルス
串-タコの柔らか煮、土佐紅の蜜煮
焼きさばの棒寿司 昆布巻
土佐の小エビの唐揚げ
四万十鶏ロース
新鮮野菜（祢保希特製ニンニクソース）
海老のアーモンド揚げ
これだけの料理が一堂に揃い頂けるのはとても幸せな気分になります。
私の個人的な好みですと、鶏ロースと海老のアーモンド揚げが
とても好みでしたが、もちろんいずれもそろっての皿鉢料理と言えます。
周りで出た意見としては、多少揚げ物などの脂っぽいチョイスが
多かった点が気になった様です。
確かに、キビナゴ、海老唐揚げに、海老アーモンド揚げですので、
揚げ物は気になるかもしれませんね。
そして、なぜ海老がかぶる？（苦笑 とかも思いました。
全体としては、彩りも鮮やかで大迫力でしたね。
続いて、皿鉢以外の土佐料理を頂きます。
酒盗
鰹の塩辛ですね。
これは本当はクリームチーズと合わせると最高なんですが、
この日はそのままで。
どろめ
どろめという呼び名は地域独特かと思いますが、
片口いわしの稚魚になります。
たぶん初めて頂きましたが酒の進むお味ですね。
極上炭火焼 かつおタタキ
ゆずポン酢、にんにく他で仕上げたまさに土佐の逸品。
さすがに美味しかったー。
うつぼの唐揚げ
事前の案内にも記載のあったこのメニュー。
ダイビングをしていた頃にはよく海の中で見ていたウツボ！
頂く前は淡白かなーって予想してたんですが
頂いてみると意外と濃厚なお味。
そして締めのお食事は
ハリハリうどん
土佐料理のハリハリうどんとは、水菜のハリハリとした食感と
鯨肉が特徴です。
全体としてとっても満足しました。
カツオって実はわりと女性のウケが良いみたいなんですよね。
今までのこちらのお店は、やはり年齢層も高め。価格設定も高めで、
接待用途などが中心だったと思いますし、それは変わらないんだと思います。
ただ、今回のちょいさわちから３，４人で１台のちょいさわちを頂き、
他のアラカルトメニューで楽しむなんて事も出来るんだなー
と、思いました。
また機会があれば宜しくお願い致します。
土佐料理祢保希新宿野村ビル店(西新宿/その他郷土料理)
★★★☆☆3.0
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