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VERMICULAR FLAGSHIP SHOP DAIKANYAMA
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
VERMICULAR FLAGSHIP SHOP DAIKANYAMA（バーミキュラフラッグシップショップ）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6433-7405 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
代官山駅から209m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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代官山蔦屋の近くにあるバーミキュラのフラッグシップショップ。
1Fが販売店になっており、B1がバーミキュラを使用した料理が食べられるレストランになっています。
日曜の11:30に伺いましたが、ギリギリすぐ座れました。その後行列になっていたので、早めの訪問がよさそう。
メニューはいずれも1500円前後で、ご飯、冷菜、温菜の有無や数を色々選べる形式です。
当たり前ですが、ほぼ全てがバーミキュラで調理されているとのことで、どれも一手間かかっています。
特にウリはやはりご飯で、白米かおにぎりかを選べるのですが、いわゆる粒がたっている状態で、非常においしかったです。
またお惣菜も、冷菜、温菜共にしっかり作られています。感動するほどではないですが、しっかりおいしい定食屋です。
ただ、このレベルで1500円超はちょっと高いなという印象。
この立地を考えれば妥当なのですが。
また店員さんの接客が、しっかりされてはいるのですが、次々くる客をさばくために、常に大声で案内をしていたり、急かすような言い方をしてきたりと、雰囲気に合わない感じで、なんだかなぁという。
忙しいのはわかるけど、もうちょっとゆっくり案内してほしいし、優しく接客してほしいです。
回転率をあげるためなのでしょうが、食べ終えた瞬間に器も下げられ、早く帰れモードを醸し出され。
落ち着いた雰囲気で、落ち着いた食事がしたいのに、あれじゃあ台無しです。