DOLCE TACUBO
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焼きたてフィナンシェと濃厚カスタードのシュークリーム
こちらのお店の存在を知って、ぜひ食べてみたいと思い、代官山でランチの予定があった日に合わせて、予約して取りに行きました。
予約は、毎週日曜日10-10:30くらいに増枠されるみたいです。
メニューは4種。
シュークリーム4個3200円から
プリン 4個3200円から
フィナンシェ 6個2800円から
ジェラート 4個2800円から
個数も箱買いしかできないのですが、欲張って、シュークリームとプリン、フィナンシェを予約購入しました。現在この週末1/23まで、14時からフィナンシェとシュークリームの一個からの店舗当日販売もされているようで、早い者勝ちだそうですよ。詳しくはインスタに投稿されてます。
フィナンシェは、出来立てなんでしょうね。少し温かいまま持ち帰りました。タクボでも美味しかったのは覚えていたので、出来るだけ早く食べようと帰宅してすぐにいただきました。外がカリッとした美味しいフィナンシェです。
シュークリームは、シュー生地はサクッとしていて中には濃厚なカスタードクリームがたっぷり！色が普通のカスタードとは少し違うのは、美味しい卵＝宝玉卵を使っているからなのかな。
プリンは、かたなめらかさを目指すため、24時間寝かせた状態で渡してくれているそうです。
どれも美味しいですが、リピートするならシュークリームとフィナンシェかな。
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ぽーらちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
DOLCE TACUBO（ドルチェ タクボ）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子、ジェラート・アイスクリーム、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6416-3940 |
| 予約可否 |
予約可 ウェブで予約（別途数量限定で当日販売も実施） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅から徒歩6分 代官山駅から249m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2回目のドルチェタクボさん。
代官山でランチの予定が入ったので、すぐ予約を入れました。
以前と比べて、いろいろ変更点がありました。
前もって予約できるのは同じですが、箱入りのセット販売だけではなく、単品で購入できるようになっていました。また持ち帰り用の箱や袋などの購入もできます。
また、フィナンシェが少し日持ちする(10日間)個包装のものもできていましたので、誰かに差し上げるのにも使えますね。今回は購入していません。
今回は、家族分だけ。
フィナンシェ、プリン、シュークリームを予約。シュークリームは、ヘーゼルナッツシュークリームができていたので、そちらにしました。これは個別注文のみです。プリンは4個セットがあるのですが、フィナンシェはセットが6個からだったので、こちらも単品でお願いしました。
当日お店に行くと、カヌレが！これも人数分買って帰りました。どれも賞味期限が当日ですが、美味しいので全てペロリといただきました。食べ頃にこだわって作っていらっしゃるので、それに合わせていただきたいですね。
特にフィナンシェは、焼きたてサクサクで用意してくださっているので、出来るだけ早く食べるのがいいですね。
ヘーゼルナッツシュークリームは、2時間以内が食べ頃だそうです。私は少し過ぎてしまいましたがとっても美味しかったです。濃厚カスタードクリームと、ヘーゼルナッツペースト入りの生クリームの2種のクリームが入っていて、シュー生地にもヘーゼルナッツが入っています。
店内や店先で食べたり飲んだりすることもできますし、当日品物があれば単品での注文も可能です。
家族にも大好評でした。また近くにいくことがあれば必ず寄りたいお店です。