記念日ディナーに最適 : 鉄板焼 花

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sei0721

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1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2019/08訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.2
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

記念日ディナーに最適

特別な記念日に代官山で鉄板焼き。代官山は駅から歩いているだけでも楽しい。ちょっと早く待ち合わせしてぶらぶら散策しながらお店へ。

18時ちょうどにお店へ。一番乗りだったのですが、その後続々とカップルが。あっという間に満席。すごい人気です。シェフの前のカウンター特等席です。椅子が立派で座り心地もよくてとてもリラックスできました。

まずは泡で乾杯です。なみなみグラスにたっぷりの泡で幸せなスタート。コース1品目は海鮮サラダ。ずわいかにがたっぷりのったサラダです。ドレッシングがかにみそ。このドレッシングがかにみそそのまま!というくらい濃厚で美味しかったです。

お次は雲丹とホタテ。下には鉄板でカリッと焼いたごはん。その上にたっぷりの雲丹。卵の黄身が合わさって最強の組み合わせに。ホタテはレア。最後にブラックペッパーをガリっとひいてもらって一口でぱくり。海苔の風味と合わさってこちらも最高。

続いてローストビーフ。これも美味しかった。付け合わせはサツマイモのマッシュポテト。珍しいなと思ったのですがこれが美味しい。単体はもちろん、お肉と一緒にいただくとお肉の脂と旨味と合わさって味わいが高まります。さらに玉ねぎのソースとネギとも全部あわせると、酸味のあるソースがさらに味に深みがでて美味。

それから、鮪のガーリックソテー。大き目のカットにより弾力があって鮪のおいしさをしっかり感じられます。おにおろしや一味でも楽しみました。

そして活鮑です。水槽から取り出したばかりの新鮮活鮑の身は柔らかく、肝は濃厚。磯の香りたっぷりのわかめも。白ワインと一緒に美味しくいただきました。

魚介が続いた後はお肉です。イベリコベジョータ の鉄板焼き。このイベリコベジョータ、脂が美味しいのがとても印象的でした。ニンニクソルト バルサミコソースにも合わせながら楽しみました。

大葉とレモンのシャーベットで口直しした後は、いよいよサーロインステーキです。目の前でのシェフのパフォーマンスで火がぶわっと上がり、大盛り上がり。黒毛和牛雌牛A5、鳥取の田村牛をいただきました。日本一をとったことがあるということでしたよ。サシがしっかり入っていて口の中でとろけました。幸せすぎます。脂がしっかりあるのでたっぷりのワサビがよく合いました。ズッキーニやカボチャ、レンコンなどの焼き野菜も美味しい。

焼き飯は生の桜エビに高菜たっぷり。お腹いっぱいと思いきや美味しすぎてあっという間に食べちゃいました。伊勢海老頭でとったお椀も出汁が美味しかった!!

デザートは記念日用のプレート。写真をとってもらい思い出に残るディナーになりました。


  • 鉄板焼 花 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鉄板焼 花 (テッパンヤキ ハナ)
ジャンル 鉄板焼き、ステーキ、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-6261

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区代官山町13-6 88.DAIKANYAMA 2F

交通手段

JR 恵比寿駅 徒歩8分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩8分
東急東横線 代官山駅 徒歩2分

代官山駅から210m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00 ~ 23:30(食事L.O:22:00・ドリンク:L.O23:00)
*土曜、日曜のみ二部制となります

定休日

年末年始

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可

オープン日

2016年3月24日

電話番号

03-6873-5412

初投稿者

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ(3740)

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