2017年のクリスマスのレビューです。
少し前から予約してました。

１階はカウンター。
２階はテーブル席がメインでカウンター（ガラス越しにオープンキッチン）に２組座れる。

カウンターでした。
混んでいたが、時間どうりに入ったのに、おしぼりも出ない。
しばらくして飲み物を聞きに。
おしぼりは催促して持ってきた。
クリスマスで混んでるのはわかるけど、想定内でしょう？

一口の喜び
ミカンとレモン、ミントのビンチョススタイル
炙りほたてとジャガイモの燻製
バルメサンのタルトレット
仔牛を使った牡蠣のポシェ　キャビアを添えて

タルタルの新しいカタチ
牛肉のタルタル　卵黄のコンフィ
トリュフときのこのピラミッド

豚と牛蒡の素敵な出会い
梅山豚のミキュイ
牛蒡とトリュフのボール

和と洋の融合
ビーツ米とあか牛寿司
一本釣りの鯛

フランスの大地からの贈り物
リーザン牛とモツァレラ、スパゲッティ
赤い果実のソース

シェフからのおもてなし
モカショコラのモザイク仕立て　トリュフの香り
エピスを効かせたマロンの発酵クリームと共に

コーヒー

コースは見た目も美しいし、どれもとても美味しくいただきました。
クリスマスでなく、普段に来てみたいと思った。

従業員も最初のタイミングの悪さ以外はとても気を使ってくれた。

9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536055","content_type":"ReviewImage","content_id":78536055,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536056","content_type":"ReviewImage","content_id":78536056,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536058","content_type":"ReviewImage","content_id":78536058,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536063","content_type":"ReviewImage","content_id":78536063,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536068","content_type":"ReviewImage","content_id":78536068,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536070 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536070","content_type":"ReviewImage","content_id":78536070,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536072 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536072","content_type":"ReviewImage","content_id":78536072,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536076 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536076","content_type":"ReviewImage","content_id":78536076,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536081 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536081","content_type":"ReviewImage","content_id":78536081,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536087","content_type":"ReviewImage","content_id":78536087,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536088 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536088","content_type":"ReviewImage","content_id":78536088,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-78536091 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-78536091","content_type":"ReviewImage","content_id":78536091,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-77965908 .js-count","target":".js-like-button-Review-77965908","content_type":"Review","content_id":77965908,"voted_flag":null,"count":94,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ままちゃん１４４４

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ままちゃん１４４４さんの他のお店の口コミ

AFURI辛紅（新宿西口、西武新宿、新宿 / ラーメン、四川料理、麺類）

柚子白醤油ラーメンを食べました！

3.4

訪問： 2024/04
花篭（東銀座、銀座、築地 / 日本料理、弁当、うなぎ）

幕間に！

3.3

訪問： 2024/04
永井（鶴瀬、ふじみ野、みずほ台 / うどん、天ぷら、カレーうどん）

ピリ辛肉汁うどん！

3.9

訪問： 2024/03
ステーキハウスハマ（乃木坂、六本木、青山一丁目 / 鉄板焼き、ステーキ、シーフード）

この日も個室でした。

4.0

訪問： 2024/03
ウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー（外苑前、青山一丁目、乃木坂 / ステーキ、ダイニングバー、ワインバー）

ウルフギャング初心者

3.5

訪問： 2024/03
石坂ゴルフ倶楽部　レストラン（高坂、北坂戸 / 食堂）

フカヒレラーメン！

3.0

3.0

訪問： 2024/03

ままちゃん１４４４さんの口コミ一覧（1177件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留 HUGO DESNOYER Ebisu（ユーゴ・デノワイエ恵比寿）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ステーキ、ビストロ、ワインバー
住所	東京都渋谷区恵比寿南3-4-16 アイトリアノン 1・2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩４分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口　徒歩７分東急東横線【代官山駅】徒歩４分代官山駅から235m
営業時間	■営業時間ランチタイム　11:30〜15:00（L.O.14:00）ディナータイム18:00〜23:00（L.O.22:00） ※コロナウイルスの影響で、当面の間休業いたします。詳細は店舗までご連絡くださいませ。 ■定休日月曜日 ※祝日の場合は営業、翌平日が休業
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし・テーブルチャージ￥540（ディナータイムのみ）

席・設備

席数	53席（1Fハイテーブル6席・カウンター10席、2Fテーブル26席・カウンター11席）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.hugodesnoyer.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/hugodesnoyerebisu https://www.instagram.com/hugo_desnoyer_ebisu_official/
オープン日	2015年11月4日
備考	※10月2日　オープン
お店のPR	◆新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う臨時休業のお知らせ◆ HUGO DESNOYER Ebisuをご愛顧いただき誠にありがとうございます当店はお客様及び従業員の安全を第一に考え当面の間、臨時休業することにいたしました。ご利用の皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解の程何卒お願い申し上げます。 ...
初投稿者	gourmefighter（246）
最近の編集者	遊心（1751） ... 店舗情報（'16/07/11 23:48） hoshi10（1026） ... 店舗情報（'16/04/02 20:39）編集履歴を詳しく見る