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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
03-6416-0963
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ねりまるさんの他のお店の口コミ
店名 |
ARMONICO(アルモニコ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6416-0963 |
予約可否 |
予約可 キャンセルにつきましては |
住所 |
このお店は「渋谷区恵比寿西1-14-1」から移転しています。 |
交通手段 |
東急東横線 代官山駅より 徒歩 4分 代官山駅から264m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6810964400403 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席数 |
13席 (カウンター5席、テーブル4席、個室4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
お子様は皆様と同じコース料理を召し上がって頂ける中学生以上の方のみ |
ドレスコード | サンダルやスポーツフェアやハーツパンツ等の過度の軽装はご遠慮ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月13日 |
備考 |
ワインのお持ち込みにつきましては、ご遠慮いただいております。 |
初投稿者 |
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代官山駅から徒歩数分、八幡通り側道沿いにあるイタリアン。
料理もワインも本格派ながら、朗らかな応対で寛げる雰囲気。
おまかせコース(9,500円・税別)、ペアリングも対応。
〜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
美味しいイタリアンがあるとお誘いいただいて、代官山。
予定より無駄に早く着いたので周辺をぶらぶらしてみたり。
(* ̄ー ̄) ほんのり場違い感♪
扉を開くと丁寧な挨拶に迎えてくれますね。
厨房前の臨場感のあるカウンターや、テーブル席も並びます。
整然としてるのですが、お店の方の明るい応対もあってか
店内の雰囲気は和やかな空気が漂って、初めてでも安心かな。
奥の個室スペースは厨房の裏手とも繋がってるようで。
ARMONICOコースをワインペアリングでお願いしました。
〇ARMONICOコース 10,450円
・完熟トマトとモッツァレラチーズのムース
・赤足海老のマリネと秋茄子の揚げ浸し
・里芋とフォンティナーチーズのクレーマ
・鮮魚のソテー 蕪のソース
・白鯖河豚と天竜の天然舞茸
・キタリーネ 黒毛和牛のラグーソース
・ホロホロ鶏の炭火焼き
・ドルチェ
合間にグリッシーニやフォカッチャなども入りますよ。
シャンパンに始まり白から赤へ、ペアリングも予想以上。
さて。
料理の写真が全体的に暗めだったので調光しつつ。
・完熟トマトとモッツァレラチーズのムース
お店のスペシャリテ、ジュレは爽やかなトマトの味わい。
ムースとジュレの舌触りの層、トマトとチーズの酸味の層、
シャンパンにもよく合いつつ、食欲も湧かせてくれますね。
・赤足海老のマリネと秋茄子の揚げ浸し
少し深めの小さな器に、豊後水道からの赤足海老。
心地よい弾力で軽やかな酸味のビネガーがよく合ってます。
最深部に揚げ茄子、後口もよく美味しいですね。
・里芋とフォンティナーチーズのクレーマ
散らされた秋トリュフの芳香がふんわりと立ち昇り。
なめらかな里芋にほの甘いフォンティナチーズが纏わり
微かにナッツっぽい薫りも加わり、なんだか山の風味。
ペアリングの白がここでも活躍してくれましたね。
・鮮魚のソテー 蕪のソース
本日の鮮魚はアラカブ、こちらも豊後水道からのお取寄せ。
プリッとした身は単独でも十分な味わいなんですけど
カブの風味が合わさると一段脂の深みが増す印象でした。
赤みがかったソースは赤かぶ+トマト由来とのことで、
白身を食べた後にソースだけ舐めると爽やかトマト味に。
不思議でしたがメイン同様に美味しくいただけた一品。
・白鯖河豚と天竜の天然舞茸
リブリア種小麦のショートパスタ、カラスミの粉末まぶし。
彩りも鮮やかなパスタ1皿め、フグのやわらか食感もよく
舞茸の風味ともども調和のとれたパスタでしたね。
シェリー調のルビーレッドなワインを合わせてくれ、
ペアリングの妙という点ではこの組み合わせが本日の白眉。
・キタリーネ 黒毛和牛のラグーソース
パスタ2皿め、細打ちで断面は四角いのがキタリーネとか。
濃厚な牛脂の旨味のソースが全体に馴染みつつも、
牛肉にも悠然と脂が残り、チーズとの相性は言わずもがな。
・ホロホロ鶏の炭火焼き
大きめの一口サイズ、皮めのパリッとした感じが魅惑的。
しっかりした弾力のある身を噛みしめると脂がやわらかに。
付け合わせの小さなトマトも華やかな味わいで良かったですね。
・ドルチェ
プリンにアイスを重ねた定番デザートの二階建て。
どちらも甘みが穏やかで卵やバニラのフレーバーが立ちます。
薬草系の食後酒もまったりと美味しく、最後に紅茶とお菓子。
接客も丁寧なんですけど、親しみやすい和やかさでして。
ワインと合わせて約3時間ほどゆったりといただいて。
ペアリングと合わせて20,000円強というお会計。
(* ̄ー ̄) なんとも気持ちのいいディナーでした♪