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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
03-6416-0963
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
色々な料理を楽しめて全てが美味しい。サービスなど細かいところまで行き届いているイタリアン
代官山駅徒歩5分
今回はディナーコース¥9500をいただきました。
飲み物はワインペアリング¥7000にしました。
内容
・トルテッリーニ イン ブロード
・自家製グリッシーニ
・前菜の盛り合わせ
・川野鮮魚 ヒラメのヴェルモット蒸し
・九十九里浜地蛤 イカ墨のタリオリーニ
・青木農園 春菊とリコッタチーズのカネロニ
・茶路めん羊牧場 羊サフォーク種(+500)
・フォンダンショコラとラム酒のジェラート ホワイトチョコソース
トルテリーニブロードは
コンソメスープに黒トリュフ、モルタデッラハムなどのつめものが入ったスープ。
想像以上に濃いめでインパクトありました。
自家製なんです、グリッシーニ。
しかもローズマリーと白胡椒、ターメリックと白胡麻の2種類。
前菜盛り合わせが面白いんです。
12時の方向にあるのは生ハムメロン。
クリームみたいですよね。生ハムを絞ったような味わいのクリームにメロン果汁。なめらかでワインがすすむ一品なんです。
10時の方向もカプレーゼ。これもムースみたいな感じですねを
ほうれん草のフリッタータといった定番前菜も美味しかったです。
フォカッチャはインカの目覚め練り込んでるそう。焼きたてがいただけました。
この後のピザ生地のパンも美味しかったです。生地だけで美味しい。
ヒラメは魚介だしスープにヴェルモットの香り。香りも味も十分に楽しめる逸品でした。
イカスミのタリオリーニは大きな蛤にカラスミのコントラストが色合いも美しいですね。
パスタをもう一品。
カネロニ。春菊とリコッタチーズがたっぷり入っていてあつあつ。美味しいだけではなく、食べ応えも十分です。
メインはチョイス。
サフォークの羊を選びました。
くさみが本当になく、骨の出汁のソースが◎
お肉ももも肉とクラシタの食べ比べ。
イタリアンパセリや粒コショウ、マルゴ塩で色々試していたらあっという間になくなってしまいました。笑
デザートは他のテーブルのを目の前で見てて、ずっといい香りしてたんですよねぇ。
出来立てをいただけます。
濃厚でもくどくなくて美味しい。
最後のお茶菓子もザレッティやフロタンタン、オペラ、木苺のタルトなど。
ハーブティーを飲みながらよい食後。
ワインペアリングもとてもよかった。
まず一杯の量がすごい。
普通の単品くらいの量を6杯。笑
酔いました。笑
一番好きだったのは
アブルツォのシャルドネ。
柑橘の感じに樽感もしっかりあって美味でした。
ワインの説明もお料理に負けずしっかりと。
お料理提供の際、「この料理にはこのスプーンを」等使うカトラリーも教えてくださるので、あまりレストランに行ったことない方でも気軽に楽しんでいただけるのではないかと思います。
ここまでの名店でこういった気遣いをしてくださるのも魅力の一つですね。
また再訪したいお店です。
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nekozawa.k
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ARMONICO（アルモニコ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6416-0963 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルにつきましては |
| 住所 |
このお店は「渋谷区恵比寿西1-14-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急東横線 代官山駅より 徒歩 4分 代官山駅から264m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810964400403 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10％ |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、テーブル4席、個室4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様は皆様と同じコース料理を召し上がって頂ける中学生以上の方のみ |
| ドレスコード | サンダルやスポーツフェアやハーツパンツ等の過度の軽装はご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月13日 |
| 備考 |
ワインのお持ち込みにつきましては、ご遠慮いただいております。 |
| 初投稿者 |
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代官山駅徒歩5分
こじんまりした個室もある隠れ家イタリアン
今回はコース¥10500で。
ワインペアリングがありますが、前回飲み過ぎだった思い出があったので今夏はボトルで。
内容
・広田湾 真牡蠣と名古屋コーチンのフラン
・豊後水道 アオリイカのマリネとガスパチョ
・豊後水道 鮮魚のソテートウモロコシと南高梅のソース
・キタッラ 茶路めん羊牧場 仔羊のラグーソース
・燻製した鴇の卵とサフランのリゾット
・石黒農場ホロホロ鳥 腿肉と京都中勢以長期热成 豚ロース盛り合わせ
・アメリカンチェリーバルサミコマリネと
オレンジバニラのジェラート
・お茶菓子と食後の飲み物
広田湾 真牡蠣と名古屋コーチンのフランは
名古屋コーチンブイヨンに牡蠣とアサリの出汁のあんかけソース。
最初にお腹も温めてくれる一品です。
グリッシーニは
黒胡麻クミン、ちりめんじゃこ山椒の2種類。
一味違ったスパイス感が良いです。
豊後水道 アオリイカのマリネとガスパチョは
ガスパチョにクスクスが。初夏によいさっぱりした一品。
豊後水道 鮮魚のソテートウモロコシと南高梅のソースは
鮮魚はいさき。梅のソースでこちらもかなりさっぱり。お魚美味しいところはいいですよねぇ。
キタッラ 茶路めん羊牧場 仔羊のラグーソースは
まずはサマートリュフのいい香り。
仔羊の味わいもいい感じにあり、美味しかったです。
燻製した鴇の卵とサフランのリゾット
生ハムの出汁を使ったリゾット。
ピマンデスペレッドというとうがらしがアクセントに。
燻製感といい、辛さのアクセントといい、とてもよい。
本日1番のお気に入りの一品になりました。
石黒農場ホロホロ鳥 腿肉と京都中勢以長期热成 豚ロース盛り合わせは
2名で1種類なので4名だと注文可能。
左が豚です。
マルドン塩、生胡椒でいただく。
豚はシェリビネガーのソース、鶏はバルサミコでも良いと。
2切れずつあるのも嬉しいですね。
アメリカンチェリーバルサミコマリネと
オレンジバニラのジェラートはこれまたさっぱり！
珍しい組み合わせだったようにも思います。
お茶菓子は今回も盛り合わせで。
ザレッティ
ポレンタ
フランボワーズ
アーモンドフロランタン
オペラ
木苺の小さなタルト
好みはそれぞれですが、前回は前菜盛り合わせがあったので個人的にはコスパ感は下がりました。
美味しい故にワインも飲みすぎる…笑
最初は泡。フランチャコルタで。
微発泡で飲みやすくて一瞬でなくなりました。
お次のソーヴィニヨンはモモみたいな甘さで無難に美味い
お次はカラブリア州のガリオッポ。
ロゼ。薔薇とかの香りが強くスパイシーさも。
ロゼにしては色がとても濃いめで、果肉が赤いので赤さが出てるそうです。
本当に豊かでフローラル。濃いい独特な感じのロゼで、どんぴしゃでした。
最後にシャンパン。ノンドサージュ。
ブランドノワールでリンゴの香りが強い。
しっかりした飲みごたえでした。
今宵もいい夜になりました。
------お役立ちMemo------
※訪問日時点
①カウンター5とテーブル2も個室が1のこじんまりイタリアン
個人的にはカウンター推し。
②お料理だけでなくワインもとても良いです。
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