Name: ARMONICO
Address: 代官山町12-16 シンフォニー代官山 102, 渋谷区, 東京都, 1500034, JP
Telephone: 03-6416-0963
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.85

この口コミは、ココマドモアゼルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ココマドモアゼル口コミ1,188件フォロワー1,294人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2019/04訪問1回目

4.4

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

￥10,000～￥14,9991人

センスの良い料理&ワインのイタリアンレストラン

お洒落なお店でありながら、温かみがあって肩肘張る事なく食事を楽しめるイタリアンレストラン。

場所は代官山駅から徒歩5分程。
八幡通りを一本路地に入ったビルの一階にあります。

店内は白色を基調とした、清潔感があって優しい雰囲気。
照明は少し絞られていて、しっとり落ち着いた感じなので、ついつい長居したくなるような居心地の良さがあります。
座席はカウンター6席、テーブル4席、個室4席。
そう広くはないですが、シェフや店員さんとの距離が近くに感じられる、ほど良い空間になっています。

カウンターはオープンキッチンスタイルなので、一人で伺ってシェフとお話しながらゆっくり食事を楽しむのも良さそう。
又テーブル席は、ゆとりある席間になっているのでデートにも向いていると思います。

料理はおまかせコース1種類のみ。
渡伊した経験のあるシェフですが、どっぷり郷土料理ではなく、フランス料理のような繊細さを兼ね備えた洗練された料理という印象。

当店で使用している魚介は、美味しい魚の宝庫である「豊後水道」で獲れたもの。
なんでもシェフの友人が魚屋さんをされていて、直送してくれるのだとか。
お肉も厳選されているようで、本日は希少な純粋の国産馬肉をいただきました。

ドリンクはワインをペアリングで。

まずは「アンドレ・クルエ・ブリュット・ロゼ」で乾杯♪

◆【ストウッツィキーノ】
フレンチで言う“アミューズ”、居酒屋さんで言う“付出し”です。
・グリッシーニ(青海苔と桜海老)
・グリッシーニ（白胡麻)
・ニョッコフリット (←薄い揚げパン、ラルドを巻いて)
・タラーリ (←固焼きパン)
それぞれ特徴がある味わいで楽しい。

◆【完熟トマトのジュレとモッツァレラチーズのムース】
佐々木シェフのスペシャリテである「カプレーゼ」。
カクテルグラスに、綺麗に盛付けられて供されます。
2週間かけて完熟させたトマトを裏ごしてジュレにし、その上にモッツァレラのムースを乗せて、ワンランク上のカプレーゼに仕上げています。
トマトジュレの中にはミント、バジル、イタリアンパセリ、ブラッドオレンジ入り。

◆【黒アワビ】
5年物の大きく立派な黒アワビを、スライスした玉ねぎをのせて2時間半スチーム。
味付けはビネガーと肝だけ。
柔らかいけれど、弾力があって美味。

◆【自家製コテキーノとレンズ豆】
コテキーノとは、イタリアの豚肉ソーセージの事。
様々な部位を刻み、豚の足の皮に詰めてレンズ豆と煮てあります。
肉は粗めに刻まれているので食感良く、肉肉しいです。
コテキーノの塩味&脂の旨味と、優しい味わいのレンズ豆が合います。

★ENTA ROSSO DOC2014
(テッレジネストラジュンエトナ・ロッソ)
品種:ネレッロ・マスカレーゼ

◆【パン】
パンは自家製で2種類。
そのうちの一つフォカッチャは、ジャガ芋が練り込まれた、口当たり良くまろやかな味わい。

◆【甘鯛の鱗焼き】
鱗をパリパリに焼いた甘鯛は、フランス産の甘味が強いグリーンピースのスープと共にいただきます。
トップには、風味の良い桜海老をたっぷり乗せて。

★PRAEPOSITUS GRUNER VELTLINER 2016
(プレポージトゥス・グリュナー・フェルトリーナー）

◆【オレキエッテ、蛤とブロッコリーとカラスミ】
耳たぶを小さくしたような形のパスタ。

★バーリョ・クラトロ・アリーニ　マルサラ・スペリオーレ・リゼルヴァ・ストーリカ　1988

◆【馬肉の炭火焼き】
純粋の国産馬肉(熊本生まれ熊本飼育)の炭火焼き。
部位は肩に近いあたりのお肉。
シンプルにお塩(ﾏﾙﾄﾞﾝｿﾙﾄ)、又はサルサ・ヴェルデ(ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘで作るｿ-ｽ)を付けて。
肉の旨味がストレートに伝わる、シンプルだけれど最高の調理法と味付けの逸品。
本日のお料理の中で一番感動しました。

★La Carraia　Fobiano　1997
（ラ・カッライア　フォビアーノ）

◆【ドルチェ】
お皿に3種類のスイーツ。
・バナナタルト (ﾊﾞﾅﾅ, ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ)
・スイートスプリング (八朔×温州ﾐｶﾝ) のコンポート
・フランボワーズのソルベ

◆【コーヒー】
他にエスプレッソ、紅茶、ハーブティがあります。

◆【お茶菓子】
カヌレ
オレンジ(ｽｲ-ﾄｽﾌﾟﾘﾝｸﾞ)ピール

美味しいお料理をいただいた満足感は勿論の事、好感の持てる接客、皿出しのタイミング、ワイン選びのセンス、フロアの空間使い、さりげないBGMなどなど、いたるところにより多くの満足さを感じられた素敵なお店でした。

3

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外観

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内観

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グリッシーニ

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スペシャリテのカプレーゼ

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スペシャリテのカプレーゼ

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黒アワビ

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5年物の黒アワビ

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アンドレ・クルエ・ブリュット・ロゼ

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自家製コテキーノ

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自家製コテキーノ

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テッレジネストラジュンエトナ・ロッソ

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甘鯛の鱗焼き

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桜海老の風味豊か

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プレポージトゥス・グリュナー・フェルトリーナー

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オレキエッテ

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バーリョ・クラトロ・アリーニ　マルサラ・スペリオーレ・リゼルヴァ・ストーリカ　1988

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絶品の馬肉炭火焼

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ラ・カッライア　フォビアーノ

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ドルチェ

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コーヒー

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カヌレ

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リモンチェッロ

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スプリングスイートのピール

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グラッパ

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マリアージュしたワイン

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自家製パン

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ジャガイモを練り込んだフォカッチャ

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臨場感あるカウンター

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本日のメニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ARMONICO（アルモニコ）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	03-6416-0963
予約可否	予約可キャンセルにつきましてはキャンセル料　当日コース料金の100％前日コース料金の50% いただいております。お苦手な食材がありましたら必ずご連絡ください。お連れ様にもご確認ください。当日は食材の変更は出来ませんお苦手な食材が多い方はお断りする場合がございます。強い香水をつけられてる方はお断りする場合がございます。
住所	東京都渋谷区代官山町12-16 シンフォニー代官山 102 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「渋谷区恵比寿西1-14-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東急東横線　代官山駅より　徒歩　4分 JR　恵比寿駅より　徒歩　13分代官山駅から264m
営業時間	月・火・木・金・土 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:30 水 12:00 - 14:00 L.O. 料理12:00 ドリンク13:30 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:30 日定休日 ■ 定休日日曜日+不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6810964400403 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料　10％

席・設備

席数	13席（カウンター5席、テーブル4席、個室4席）
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	お子様は皆様と同じコース料理を召し上がって頂ける中学生以上の方のみ
ドレスコード	サンダルやスポーツフェアやハーツパンツ等の過度の軽装はご遠慮ください。
ホームページ	https://armonico.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/armonico_dal_2013/
オープン日	2018年7月13日
備考	ワインのお持ち込みにつきましては、ご遠慮いただいております。お苦手な食材がありましたら必ずご連絡ください。お連れ様にもご確認ください。当日は食材の変更は出来ません。お苦手な食材が多い方はお断りする場合がございます。強い香水をつけられてる方はお断りする場合がございます。ご了承ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	おおはら（860）