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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
代官山寿し佐藤
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5191 |
| 予約可否 |
予約可 ・お席をスムーズに準備するため、お子様がいらっしゃる方は人数と御年齢をお願いします |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「代官山駅」から徒歩５分 代官山駅から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター8席、テーブル１０席、座敷１０席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | ラフな格好でも大丈夫です。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年10月14日 |
| 電話番号 |
03-6427-8863 |
| 備考 |
出前承ります |
| 初投稿者 |
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鮨屋を人に説明する時に、
お醤油につけて食べるタイプかつけないタイプかで説明することがあります。
ここは基本的にお醤油につけて食べるタイプです。
そして酢飯はあっさりタイプだと思います。
店内は明るい内装で町のお寿司屋さんといった印象です。
個人的な印象ですがお醤油につけて食べないタイプの鮨屋の方が評価をされやすいような気がします。
そして店内はある程度暗いライティングでミニマルな内装のお店の方が評価が高くなる気がします。
谷崎潤一郎の陰影礼賛のようなことでしょうか。
何が言いたいかと言いますと、
ネタの質は高いと思います。
そして、それをあまり小細工を施さずにあっさりめの酢飯に握って率直に提供していただけます。
もちろん塩とすだちで提供されるネタなどもありますが、やはりあまり小細工はされていないと思います。
そんなお寿司にはそんなお寿司の美味しさがあると思います。
私は評価したいと思います。
一品の質もメニューにはさらっと書かれていますが、
産地やネタの質にこだわっていることが伺えるものが並んでいます。
率直でよいお寿司屋だと思います。