この口コミは、misspepperさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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misspepperTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,181件フォロワー11,316人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2018/03訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

最上の薪焼きステーキ。

2400件目はこちらで・・
恵比寿駅から徒歩10分弱の場所にある「薪焼き」が有名なイタリアン。
以前から伺いたかったのですが、、嬉しいことにマイレビ様が連れて行ってくださいました。

4名での利用で、オーナーシェフ前のカウンターという特等席。常連のマイレビ様のお蔭ですね。^^
カウンターには「豚ちゃん」が。

◆シャンパン

お料理はメインを「豚」か「牛」から選びますが、マイレビ様に「牛で」とお伝えし予約して頂いています。
お料理内容は先にUPされたマイレビ様のレビューを参考にさせていただきました。m(__)m

◆オリーブ・・大きめで上質な品で良い味わい。

◆うるいサラダにカブのピュレと新玉フリット、カラスミ、今治の真鯛
ビジュアルが美しい。真鯛は甘みを感じいい味わいですし、カラスミなどと共に頂くとより美味しい。

◆北海道天然ホタテフリット、蕗の薹の泡、生ハム
帆立も甘いこと。フリット衣がサクサクでいい食感。生ハムの味わいも塩気が程よく好み。

◆ロワール地方のホワイトアスパラ、卵黄マルサラ、ブラナータチーズ
フランス産のアスパラは甘みが強いですし、チーズソースとよく合います。

◆じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ
外側がカリッと焼かれ、パン自体は少し甘めでこれも好きですね。
パンはもう1種類出されました。

◆白魚とせりのパスタ
立派な白魚とセリを使用した春を感じるパスタ。

◆高知の葉ニンニクと春トリュフのリゾット
アルデンテの仕上がりで好みの食感。
トリュフの香りもよく美味しいリゾットです。

◆マイレビ様の「豚」
一口頂きましたが、豚肉の甘みを感じ美味。

◆TAKUBO牛
見るからに美しい。
＊ナイフを入れるとスッと切れ、柔らかいこと。
焼き加減も絶妙でジューシーさと旨みを感じとても美味しい。
これは頂く価値がありますよ。

◆追加でボロネーゼ

リコッタリーズと生クリームを合わせたものにブラッドオレンジ

◆珈琲

◆フィナンシェ・・焦がしバターの風味もよく、フィナンシェとしては秀逸。

全てが美味しかったですね。
仲良しレビュアー様方の集まりですのでお話も弾み楽しかったですし・・
こちらは是非再訪したいと思います。

2日間お付き合いくださいました辛口様、Yちゃんご夫妻に心よりお礼申しあげます。m(__)m
お蔭様でとても楽しく美味しいお時間を過ごさせていただきました。
またお目にかかるのを楽しみにしています。(^^♪

82

◆オリーブ・・大きめで上質な品で良い味わい。

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82

◆うるいサラダにカブのピュレと新玉フリット、カラスミ、今治の真鯛ビジュアルが美しい。真鯛は甘みを感じいい味わいですし、カラスミなどと共に頂くとより美味しい。

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115

◆北海道天然ホタテフリット、蕗の薹の泡、生ハム帆立も甘いこと。フリット衣がサクサクでいい食感。生ハムの味わいも塩気が程よく好み。

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84

◆ロワール地方のホワイトアスパラ、卵黄マルサラ、ブラナータチーズフランス産のアスパラは甘みが強いですし、チーズソースとよく合います。

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86

◆白魚とせりのパスタ立派な白魚とセリを使用した春を感じるパスタ。

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86

◆じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ外側がカリッと焼かれ、パン自体は少し甘めでこれも好きですね。パンはもう1種類出されました。

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113

◆高知の葉ニンニクと春トリュフのリゾットアルデンテの仕上がりで好みの食感。トリュフの香りもよく美味しいリゾット

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81

◆マイレビ様の「豚」

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137

◆TAKUBO牛見るからに美しい。

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137

＊ナイフを入れるとスッと切れ、柔らかい。焼き加減も絶妙でジューシーさと旨みを感じとても美味しい。これは頂く価値があり

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92

◆追加でボロネーゼ

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93

リコッタリーズと生クリームを合わせたものにブラッドオレンジ

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95

フィナンシェ・・焦がしバターの風味もよく、フィナンシェとしては秀逸。

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87

◆珈琲

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◆シャンパン

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86

4名での利用で、オーナーシェフ前のカウンターという特等席。常連のマイレビ様効果ですね。^^ カウンターには「豚ちゃん」が。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	TACUBO（タクボ）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	03-6455-3822
予約可否	完全予約制当店では代理のお客様のご来店をお断りしておりますので、どうかご了承ください。ご予約はオンラインでのみ承ります。・オンライン予約サービス「OMAKASE」にて　毎月1日の0:00より翌々月1ヶ月分のご予約の受付を開始致します ※1日がお休みの場合は翌営業日に承ります【キャンセルポリシー】予約日以降　予約コース料金の5％ 7日前から　予約コース料金の100%
住所	東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「渋谷区恵比寿西1-12-11」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】2番出口　徒歩8分ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口　徒歩8分東急東横線【代官山駅】北口　徒歩5分代官山駅から363m
営業時間	月・火・水・木・金・土 16:00 - 23:00 L.O. 20:00 日定休日 ■ 定休日月曜が祝日の場合、日曜営業の月曜休
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料 10%

席・設備

席数	20席（カウンター8席、6名様までの個室2部屋　）
個室	有（4人可、6人可） 6名様までの個室が2部屋 4名様から利用可
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無目の前に3台停められるコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	土曜・祝日の個室で、大人4名様以上でご利用の場合のみ同伴可
ドレスコード	カッコよく着こなせていればなんでもOKです（短パン、サンダルでも大丈夫です）
ホームページ	http://tacubo.com
オープン日	2016年4月5日
備考	ご予約以外の急なご連絡、お問い合わせは090-6481-3382こちらにご連絡ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	カレーマン@koking_now（1296）