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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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ピックアップ!口コミ
名実ともに日本イタリア料理業界を代表するお店〜ワンチームで動くライブ感やアットホームな雰囲気が堪らない、今後も定期的に通い続けたい大好きなタクボさん(o^^o) 火力の強い薪焼きは外側と内側の焼き加減を 外はカリカリ、内側はジューシーにお手本の 様に焼きあげた仔羊… そしてもうひとつの主... 詳細を見る
大好きなイタリアン『TACUBO』 評価: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5.0) ◉食べログシルバー ◉ミシュラン一つ星 何年も通い続けているTACUBOさん。今回、代官山... 詳細を見る
少し前の訪問になりますが… 今は仮店舗に移られてるようです 恵比寿と代官山の間、まぁここ来る人はおクルマでしょうから駅からの距離なんてどうでもよくて まず、面白い... 詳細を見る
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店名 |
TACUBO(タクボ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6455-3822 |
予約可否 |
完全予約制 当店では代理のお客様のご来店をお断りしておりますので、どうかご了承ください。 |
住所 |
このお店は「渋谷区恵比寿西1-12-11」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】2番出口 徒歩8分 代官山駅から363m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席数 |
20席 (カウンター8席、6名様までの個室2部屋 ) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 6名様までの個室が2部屋 4名様から利用可 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前に3台停められるコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
土曜・祝日の個室で、大人4名様以上でご利用の場合のみ同伴可 |
ドレスコード | ・カッコよく着こなせていればなんでもOKです |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月5日 |
備考 |
9月よりキャッシュレス決済とさせて頂きます。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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肉の端材や野菜の皮等を使って、TACUBOの〆の定番のボロネーゼパスタのソースにしています。
カトラリーの他に熊本の箸メーカー「ヤマチク」の竹箸を用意しています。使い捨てで使うことにより、竹の消費を増やし、竹を切ることで山を守ることにつながります。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
390m
428m
433m
444m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
16:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[火]
16:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[水]
16:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[木]
16:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[金]
16:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[土]
16:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[日]
定休日
■ 定休日
日曜、第二・第四土曜、第三水曜
月曜が祝日の場合、日曜営業の月曜休
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】2番出口 徒歩8分
JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩8分
東急東横線【代官山駅】北口 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
少し前の訪問になりますが…
今は仮店舗に移られてるようです
恵比寿と代官山の間、まぁここ来る人はおクルマでしょうから駅からの距離なんてどうでもよくて
まず、面白いのはメニューに記載されているのが、
メイン素材名と産地・生産者
この素材がどのように料理されていくのかを想像するところからワクワクが始まります
一品一品挙げるときりがないので…
ただ、素人でもわかるのは、当然...
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生産者の想いを繋ぐイタリアン
恵比寿の閑静な住宅街にひっそりと佇む『TACUBO』扉を開けると、そこは薪の香りとともに薪の火が見えるオープンキッチンに8席のカウンター。入り口からすぐ奥に進むと6席の個室が2部屋。お料理は素材選びには自ら産地に足を運び、生産者と密にコミュニケーションを取ることを大事にしている。「自然」をテーマにとことんこだわり抜き、季節感を盛り込んだメニュー。イタリアワインをはじめとした世界各国のワインを用意。
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