料理・食材にこだわる、隠れ家的な焼鳥店。炭火焼鳥のほか、九州の味覚を楽しめます : 鳥とう

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

料理・食材にこだわる、隠れ家的な焼鳥店。炭火焼鳥のほか、九州の味覚を楽しめます

代官山駅と恵比寿駅のちょうど間くらい。
地下に広がる、美味な焼鳥店です。
場所も分かりにくく、まさに隠れ家的。

紀州備長炭を使っていたり、
全国各地の産直野菜を使っていたりと、
素材や調理環境に、
確かなこだわりをお持ちのよう。

一方で気になったのは、コスパのところ。
上記こだわりに加え、
やはりコノ場所代もありますよね。
ポーションは控え目かなと。

席数は、50弱。
カウンター・テーブル等の他、
大小個室も完備されているようで、
男女混合グループでの宴や、
女子会等に良さそうですね。
おいしく楽しく盛り上がれるのではと思います。


---《利用シーン+α》---
・男女3名での夕食
・事前予約の上、平日20時半頃に訪問

・予約は、食べログからネット予約を使用。
 尚、訪問当日に、
 お店から確認のお電話を頂きました。

・前のお客の宴が終わらず、
 席が空かなかったため、
 店外で約10分ほど待機


---《いただいたメニュー》---
◆お通し
 冷製の茶碗蒸し。
 具は、飾りの三つ葉のみ。
 ひんやり、まろやかな開幕。


◆おすすめ5本@1,200円
◇はつ
 1本目から、火入れの良さを感じます。
 適度なレア感と、ほどよい弾力。
 食感の絶妙なニュアンスが、
 美味さとなって同居します。

◇ふりそで
 鼻腔を包んでくれる、芳醇な香り。
 カリッと香ばしい表面を噛みしめれば、
 柔らかく、そして脆く崩れる御身。
 
 脂はほどよく、
 柚子胡椒が全体をキリッと締めます。
 美味しいですね。

◇かしわ
 身のふんわり感に魅せられます。
 ホワッとした御身の旨味を、
 軽い塩がさり気なく引き立てます。

◇完熟トマト
 ちょこんと乗ったチーズの塩気が、
 いいアクセントになりますね。
 十分な水分を備えたトマトは、
 酸味よりも甘味が立ち、
 チーズといい塩梅に混じり合います。

◇ぼんじり
 塩は薄めに。
 香ばしいお肌(表面)。
 プリッとした御身から滲む脂は、
 みずみずしく甘いです。

 おまかせコースのトリを、
 綺麗に〆てくれました。 


◆ちょうちん@300円
 追加の一串。
 プリッと弾ける、大ぶりなきんかん。
 濃厚です。そして、フレッシュ。
 また、プリッとしたひもは淡白ながら、
 やはり柔らかさは十分。
 いい火入れだったと思います。


◆特製つくね@300円
 さらに、追加の一串。
 細身のプロポーションで、
 爽やか余韻担当の、紫蘇&軟骨入り。
 ふっくらと香ばしく、
 そしてほどよいジューシー感。
 安牌です。


◆宮崎県産熟成さつま芋のポテトサラダ
 @650円
 これが予想以上のヒット作。
 ポーション少なめですが、
 なんとも美味しくいただけました。
 
 非常に滑らかな口当たりに、お芋のコク。 
 ほどよい甘味もまた、高ポイントです。
 やや乱切りカットの卵をアクセントに、
 終始楽しめる一品です。


◆宮崎名物 南蛮三種盛@1,200円
 サーモン・鶏・椎茸の3種×各2ピース。
 甘酢の味付けは程良く、
 タルタルソースはサッパリ目です。

 鶏の圧倒的なジューシー感が光ります。
 みずみずしい椎茸も、
 厚切りサーモンもそれはそれでアリですが、
 鶏一択で良い気もしました。


◆紫ずきん 蒸し枝豆@600円
 生まれは、京都。黒大豆の枝豆だそう。
 凛々しいアウトラインを保ちつつ、 
 一重に噛み締めると
 ホクホクと濃ゆい甘味を発してくれます。


◆宮崎県「虎屋」どら焼き@250円
 虎屋とは……
 宮崎県延岡市にある、
 創業1949年の老舗和菓子屋さん。

 ほんのり温めて出していただけます。
 温めには適度にムラがあり(笑)
 所々ひんやりと。
 ただ、それが逆に良かったかも。

 生クリームがトロけ、なめらかに。
 サッパリとした味わいで、
 フィニッシュです。

  • 鳥とう - お通し

    お通し

  • 鳥とう - はつ

    はつ

  • 鳥とう - ふりそで

    ふりそで

  • 鳥とう - かしわ

    かしわ

  • 鳥とう - 完熟トマト

    完熟トマト

  • 鳥とう - ぼんじり

    ぼんじり

  • 鳥とう - ちょうちん@300円

    ちょうちん@300円

  • 鳥とう - 特製つくね@300円

    特製つくね@300円

  • 鳥とう - 宮崎県産熟成さつま芋のポテトサラダ

    宮崎県産熟成さつま芋のポテトサラダ

  • 鳥とう - 宮崎名物 南蛮三種盛@1,200円:(手前から)サーモン・鶏・椎茸

    宮崎名物 南蛮三種盛@1,200円:(手前から)サーモン・鶏・椎茸

  • 鳥とう - 宮崎名物 南蛮三種盛@1,200円:(右から)椎茸・鶏・サーモン

    宮崎名物 南蛮三種盛@1,200円:(右から)椎茸・鶏・サーモン

  • 鳥とう - 南蛮用タルタル

    南蛮用タルタル

  • 鳥とう - 紫ずきん 蒸し枝豆@600円

    紫ずきん 蒸し枝豆@600円

  • 鳥とう - 宮崎県「虎屋」どら焼き@250円

    宮崎県「虎屋」どら焼き@250円

  • 鳥とう - 宮崎県「虎屋」どら焼き@250円

    宮崎県「虎屋」どら焼き@250円

  • 鳥とう - 宮崎県地ビール「ひでじ」日向夏ラガー@800円

    宮崎県地ビール「ひでじ」日向夏ラガー@800円

  • 鳥とう - 目印。場所、分かりにくいです…

    目印。場所、分かりにくいです…

  • 鳥とう - 今月のおすすめ

    今月のおすすめ

  • 鳥とう - メニュー(焼)

    メニュー(焼)

  • 鳥とう - メニュー(逸品)

    メニュー(逸品)

  • 鳥とう - メニュー(野菜)

    メニュー(野菜)

  • 鳥とう - メニュー(甘味)

    メニュー(甘味)

  • 鳥とう - メニュー(〆)

    メニュー(〆)

  • 鳥とう - メニュー(ドリンク その1)

    メニュー(ドリンク その1)

  • 鳥とう - メニュー(ドリンク その2)

    メニュー(ドリンク その2)

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YamaNe79

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥とう(【旧店名】別邸)
ジャンル 焼き鳥、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5868-5593

予約可否

予約可

*ネット予約の際、個室の選択肢が出ない場合は個室は満席となってますので、ご要望の欄での個室希望はお受けできません。ご了承下さいませ。
※変更・キャンセルは、必ず事前にお電話でご連絡下さい。
※確認のお電話をさせていただく場合がございます。
※ご要望のお席がお取りできない場合が、多々ございますので予めご了承くださいませ。

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-30-1 シーズ代官山 B1F

交通手段

JR恵比寿西口・東横線代官山駅から徒歩5分
恵比寿駅から257m
代官山駅から250m

代官山駅から252m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 01:00

      L.O. 00:00

  • 日・祝日

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9011001148109

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代440円。(税込)

席・設備

席数

24席

(カウンター6席。テーブル席6席。掘りごたつお座敷12席。)

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

*混み合った際は、2時間制を頂いております。 予めご了承下さいませ。 *ネット予約の際、個室の選択肢が出ない場合は個室は満席となってますので、ご要望の欄での個室希望はお受けできません。ご了承下さいませ。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗入り口にて、喫煙スペース有り。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ペット可

オープン日

2010年4月3日

電話番号

03-3464-8225

備考

*混み合った際は2時間制を頂く場合御座います。予めご了承下さい。

*ネット予約の際、個室の選択肢が出ない場合は個室は満席となってますので、ご要望の欄での個室希望はお受けできません。ご了承下さいませ。

各種QRコード決済対応しております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

unaunaunauna(24)

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