Name: ビストロ 白樺
Address: 代官山町7-2 ベルビュー代官山 ２F, 渋谷区, 東京都, 1500034, JP
Telephone: 03-6416-9510
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.15

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ぺねろぺ☆口コミ2,270件フォロワー1,244人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

カウンターで鉄板フレンチ

ずっと前から行ってみたかった鉄板フレンチのお店へ、お友だちと行ってきました。

お店に入るとまずどっしりとしたカウンターが目に入ります。鉄板が目の前なので、シェフの手さばきがよく見えます。

ランチタイムはランチセットが中心メニューですが、お願いしてコース料理をいただきました。品数多くて充実のコースでした。

・牛タンの一口コロッケ

アミューズ。牛タンがもちもちしていて、食感が面白いです。細かく切られたきゅうり、人参、パプリカが散らされているところが繊細。

・鮮魚のカルパッチョ

この日はアイナメのカルパッチョ。ウニのソースが贅沢〜（≧∇≦）下には賽の目に切った大根、長芋、柿、シメジといろんな食感の楽しめるものが敷いてあります。

・サラダ

コクがありながらさっぱりとしたドレッシングが美味しいサラダ。

・ホタテのグリル

ホタテのグリルにジロール茸の付け合わせ、上には黒トリュフ！秋ですねぇ。ホタテは陸奥湾産のもので肉厚。

・真鯛のグリル

オマール海老のソースと雲丹のソースの2種類のソースでいただきます。どちらも大好きなので嬉しい。真鯛は皮目の方はしっかり焼いてあるけれど身の方は軽い火入れでレアな感じ。ふわっとして鯛の身の甘みがありました。
シェフが青森出身ということで、ねぶたの絵皿がとても個性的。凧の絵師さんによる貴重な絵皿なのだそうです。洋と和のコラボレーションですね。

・雲丹のピラフ

ピラフの中に雲丹が入っていて、上には塩漬けの雲丹がのっています。ふんわり雲丹が香って上品な美味しさ。今回のコースの中で3回も違った形で雲丹が味わえて、雲丹好きな私には嬉しい構成でした。

・赤出汁

・ブランマンジェフルーツと巨峰のジェラート添え

色鮮やかなデザート。ポーションしっかりお味はさっぱりと。

・コーヒー

先ほどの絵皿のようにカップ＆ソーサーが和風で、とっても素敵でした。

品数が多くて、お昼からディナーコースをいただいてしまったかのようでした。鉄板焼きスタイルだと素材のよさがストレートに味わえていいですね。カウンターなのでシェフとの距離も近く、たくさんお話ししながらいただけたのも楽しかったです。

今回コースをいただいたけれど、ランチタイムはハンバーグが1000円とかでいただけるようで、それもとても美味しそうで盛り付けが豪華だったので是非食べてみたいなと思いました。

代官山の隠れ家的なお店です。知っているといいお店だと思います。また伺いたいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロ白樺（BISTRO 白樺）
ジャンル	鉄板焼き、フレンチ、洋食
予約・お問い合わせ	03-6416-9510
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区代官山町7-2 ベルビュー代官山　２F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線　代官山駅　徒歩8分代官山駅から419m
営業時間	月・火・水・木・金 11:45 - 14:45 17:30 - 22:30 土 11:30 - 15:30 17:30 - 21:30 日定休日 ■ 営業時間 [月～金] 11:45～14:45（予約は3800円以上のコースから受付） [土] 11:30～15:30（予約は3800円以上のコースから受付） ■ 定休日日曜日（予約時は営業）
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	12席（12席（カウンター　8席、テーブル　4席））
個室	無鉄板焼きカウンター以外は、4人席が一つです
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無コインパーキングはちょっと離れています。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://bistro-shirakaba.jimdo.com/
オープン日	2009年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	五感が喜ぶ鉄板料理渋谷駅からも代官山駅からもちょっと離れた場所ですが・・青森産の良質な三沢ポークや鮮魚がが目の前で調理されていくのは楽しいですね。まだランチでしか利用していませんが、リーズナブルな価格で値段以上の満足が味わえます。 ...
初投稿者	すぱいすさんだー（3）