ミシュラン三ッ星50周年記念メニューは気合が入ってた。 : メゾン ポール・ボキューズ

この口コミは、ken39さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2015/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

ミシュラン三ッ星50周年記念メニューは気合が入ってた。

フォーマルな場だったので撮影はなし。画像➡お店のページ

いや~本当に久しぶりにフレンチで感動。最初から
最後まで美味かった。料理の感想のみ。

「Trois Macaron 50eme Anniversaire」8000円

1.突出し
野菜のチーズソースなど小さいつまみ3品

2.アミューズ ブーシュ
赤ピーマンムーストマトソースジュレ さっぱり。

3.鴨フォアグラのソテーフランボワーズソース
フランボワーズの酸味が全体を引き締める。
久しぶりに美味いフォアグラ。

4.舌平目とホタテのムース
舌平目の淡泊な旨味にホタテの濃厚な香り。
盛りが少ない(笑)

5.牛ヒレ肉のポワレ、ソースボルドレーズ
今日最高の一品。焼けたチーズの香りが効いた
ヒレ肉最高。100g弱・・もっと食わせろ。

6.デザート
伝統的なババ・・ちょいとくどかった。
添えられたラム酒をかけまくる。

7.お茶と菓子
美味い。

パンは2種類、いくらでも持ってくる。バターは
エシレを包み紙ごと2人にひとつ出してくる。

ワインは泡、白、赤が一杯づつのセット4500円
泡はクレマンドブルゴーニュのロゼ、赤は
ラネッサンの2004と結構頑張ってる。

ワインを出すタイミング以外はサービスもOK
雰囲気は最高だし、料理が美味かったので大満足
な夜でした。

  • {"count_target":".js-result-Review-11646615 .js-count","target":".js-like-button-Review-11646615","content_type":"Review","content_id":11646615,"voted_flag":null,"count":45,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ken39さんの他のお店の口コミ

ken39さんの口コミ一覧(1213件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
メゾン ポール・ボキューズ(Maison Paul Bocuse)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5594-9682

予約可否

予約可

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。

住所

東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1F

交通手段

東急東横線代官山駅徒歩7分

代官山駅から454m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    詳細は公式HPをご覧ください。

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日に振替)
予算

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

98席

(メインダイニング:46席、個室:2室)

最大予約可能人数

着席時 120人、立食時 200人

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室:2室(~16人、~36人) パーティサロン有:120席

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

■未就学児のご利用については、ご案内させていただくエリアを指定させていただいております。
■個室:未就学児のご利用が可能です。
詳細はお電話にてお問合せください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-maison/

公式アカウント
オープン日

2007年6月19日

電話番号

03-5458-6324

備考

◆貸切パーティや展示会・新製品発表会等のイベントも承っております。

◆レストランウエディングのご相談・ご見学も随時承っております。(専属のブライダルコーディネーターが常駐。お問合せ:03-5458-6325)

◆独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ(2023年6月1日~)
新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。
株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
詳しくは下記URLからご確認ください。
https://www.hiramatsu.co.jp/standard/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

koteちゃんkoteちゃん(0)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム