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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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ミシュラン三ッ星50周年記念メニューは気合が入ってた。
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ken39
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ken39さんの他のお店の口コミ
店名 |
メゾン ポール・ボキューズ(Maison Paul Bocuse)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9682 |
予約可否 |
予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です) |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線代官山駅徒歩7分 代官山駅から454m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
98席 (メインダイニング:46席、個室:2室) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 120人、立食時 200人 |
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 個室:2室(~16人、~36人) パーティサロン有:120席 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ■未就学児のご利用については、ご案内させていただくエリアを指定させていただいております。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年6月19日 |
電話番号 |
03-5458-6324 |
備考 |
◆貸切パーティや展示会・新製品発表会等のイベントも承っております。 |
初投稿者 |
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フォーマルな場だったので撮影はなし。画像➡お店のページ
いや~本当に久しぶりにフレンチで感動。最初から
最後まで美味かった。料理の感想のみ。
「Trois Macaron 50eme Anniversaire」8000円
1.突出し
野菜のチーズソースなど小さいつまみ3品
2.アミューズ ブーシュ
赤ピーマンムーストマトソースジュレ さっぱり。
3.鴨フォアグラのソテーフランボワーズソース
フランボワーズの酸味が全体を引き締める。
久しぶりに美味いフォアグラ。
4.舌平目とホタテのムース
舌平目の淡泊な旨味にホタテの濃厚な香り。
盛りが少ない(笑)
5.牛ヒレ肉のポワレ、ソースボルドレーズ
今日最高の一品。焼けたチーズの香りが効いた
ヒレ肉最高。100g弱・・もっと食わせろ。
6.デザート
伝統的なババ・・ちょいとくどかった。
添えられたラム酒をかけまくる。
7.お茶と菓子
美味い。
パンは2種類、いくらでも持ってくる。バターは
エシレを包み紙ごと2人にひとつ出してくる。
ワインは泡、白、赤が一杯づつのセット4500円
泡はクレマンドブルゴーニュのロゼ、赤は
ラネッサンの2004と結構頑張ってる。
ワインを出すタイミング以外はサービスもOK
雰囲気は最高だし、料理が美味かったので大満足
な夜でした。